见吴氏拿起筷子搅动起来,田新苗欲站起来的身子又坐回了灶前的小凳子上。
“娘,你捞起来看看,中间还有没有白色的生面了,如果没有,那便可以捞出来了。”
吴氏点了点头,用筷子去夹搓鱼子,可是正如一个个‘小鱼儿’一样,每次她都觉得夹住了,却一抬筷子,‘小鱼儿’便又从筷子间滑回了锅里。
“新苗啊,这搓鱼子还真不好夹。”吴氏嘴角弯起,觉得甚是好玩。
“娘,你用漏勺吧,搓鱼子就是有些滑。”
“对对对,用漏勺,用漏勺。”
吴氏转身准备去墙边去取挂在那里的漏勺,却听田新苗的声音传来。
“娘,漏勺就在您手边的那个瓷盆里。”
听了田新苗的话,吴氏这才看到手边放着个瓷盆,里面装着一盆水,而漏勺就浸在水里面。
边上一个小的铝锅(蒸锅)里则装着已经炝好的浆水汤。
吴氏扫了眼浆水汤,暂时压下心中的疑问,拿起漏勺,捞上来一两个搓鱼子,凑近眼前,然后用筷子夹着竖起来看了看。
这一根中间没有白色的生面,为了保证全部熟透,吴氏接着又扒拉着看了其他的几根。
“新苗,搓鱼子已经全部熟了。”
“娘,那就可以捞出来了。”
田新苗拿起火棍,将灶膛里两侧的死灰扒拉到中间,将火势压下去。
“新苗,搓鱼子要捞到哪里?”
吴氏看了看锅边的瓷盆、铝锅还有摞在一起的四只碗,却有些犹豫了,她总感觉捞到碗里似乎不对。
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