冰块被沈安安用不锈钢保温桶装起来,才放在后面厨房里的。
沈二哥一行人当然不知道,还以为是沈安安买的。
“这……真要说一块巴掌大的冰就二两银子的话,这里的冰块,怕是不比这个铺子便宜吧?”沈二哥惊叹。
沈安安当然不能说从空间白嫖来的,她神秘一笑,“用硝石就能制冰,不过这是我们的秘密,不许对外透露,所有人问,就含糊不清的说是买的冰块就行。”
开心奶茶营业的第二天,借着大桶水果茶,彻底在青州打响了名声。
酸甜解渴,好喝又不贵。
冰块对于沈安安来说不需要成本。有的客人想要不加冰,价格上便宜一些,但是这对于她来说才是损失。
常规的百香果青桔柠檬,加冰六十文,不加冰的不卖!如果还想要往里面加西瓜片的话,一杯则需要八十文。
常温的珍珠奶茶十八文一杯,加冰则需要三十文。
这个价格是面向高消费的年轻人群,自然也不会有人觉得贵。
这一天,沈安安和沈二哥等人,都是手忙脚乱的,还把白氏她们叫来一起帮忙了。
好多人都是冲着冰饮和西瓜这两个热门字眼来的,甚至还有人直接来问西瓜卖不卖。
沈安安给出的回答是,“再过一周就有西瓜了,不出意外的话,只有我们一家有,大家可以提前在我这个吱一声,免得都被别人定了去。”
这一天,光是大桶水果茶就卖出去好几轮。
算成是一锅一轮的话,也有七八轮。
好在后厨以前用来蒸包子的锅灶多,一个锅用来煮奶茶,一个锅用来泡绿茶,另一个锅则是装着百香果青桔柠檬。
至于为什么珍珠奶茶用陶瓷茶壶,而大桶水果茶放在锅里搅拌,那纯纯是因为没有比锅更大容量的容器了。
沈安安:摊手,无奈。
她协助沈二哥把账单记好,把不同奶茶的收入各自分开记,这样最后看账单,也能一目了然。
沈安安把账本递给沈二哥,“今天的收入,二哥你来说。”
沈二哥站起来,大声道:“经过大家一天的共同努力,加冰的大桶水果茶卖出去四百八十杯,其中有四百三十杯是常规的六十文一杯,有五十杯,是加西瓜的八十文一杯。
常温的珍珠奶茶,卖出去六十杯十八文,加冰的珍珠奶茶卖出去二十杯三十文的,所以一共收入:三十两又一千四百八十文。”
“好棒!“何田田笑着率先鼓掌。
沈安安脸上也有了笑容,她站起来,“今天也要和你们说一个好事,关于业绩,简单来说就是,赚的越多,你们一天的收入也高。
就拿今天来说,原来我是给你们定的,一天基本工资是三十文。收入达到五两就有提成,在三十文的基础上加五文,十两就十文,今天赚三十两,每个月工资就加三十文。”
“三十加三十,那岂不是六十文?”何田田瞪大了眼。
“没错。”沈安安肯定了她的回答。
今天不光有何田田,沈二哥,张氏,还有白氏,沈安安和孟舟寒,六个人在铺子里共同忙活,才不至于手忙脚乱。
当然,这跟他们才从事这个行业也有关系,毕竟都很手生。
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