就算是你做的生意再大，也不会触及到官府。
当然，礼还是要送的。
不然也会有眼红人找上门来。
不只是同行会眼红，官府老爷也会眼红你的生意，如果你不送礼，不让他们吃点利润，他们也不会想尽办法查封你的生意。
自古民不跟官斗，商人的地位甚至还不如平民，那就更不敢跟官斗。
莫说现代，古代做生意的最怕当官的来，因为他们有可能就是单纯来找茬的。
想到这里，宁北又立刻在笔记本上记下官僚主义四个字。
朝堂的官僚主义不比其他，有可能你走错一步，就会死于非命。
这是封建制度专有的毒瘤。
有的官员用了一辈子时间，甚至都没有摸清朝堂的潜在规则。
有些官员就是因为站错队，而死于非命。
有多少清廉官员，就是因为不吃官僚主义这一套，一辈子仕途不顺。
其实要接触官僚主义的人不只是官员，商人想要在一个地方经商，也脱不开这些。
他们必须要上下打点，不然生意也做不下去。
宁北想要经商，这一点肯定脱不开。
所以说奢侈品肯定是必要的。
哪怕是为了自己经商时上下打点呢！
不然要是送真金白银，那多心疼啊！
光是记下官僚主义的基本规则，就够宁北学习一段时间。
虽然很不想学习这些，但为了生意能做得更好，生意能走的更广，他必须还要学习这些。
或许等到他成为富甲一方的富商时，他就可以按照自己的意愿去做任何事了。
言归正传，接着聊炒茶。
炒茶其实真的不难，因为大部分的茶叶的制作方法就是挑选，洗净，炒茶，晾晒……
步骤大同小异，基本上就是这样。
至于炒茶叶的窍门，就一点要求。
小火不要炒糊就行……
这个时间一定要把握好，不然就会破坏茶叶的清香。
至于茶的销路，宁北更是丝毫不担心。
古代不只是贵人和文人喝茶，寻常百姓也都会选择购买一些茶叶，煮着喝。
当然，他们喝的茶叶都是最便宜的茶沫。
价格有贱有贵，长久下来，茶叶甚至成为了国民‘饮料’。
历史的各个朝代向外出口最多的东西往往就是茶叶和丝绸。
如果宁北真的能把握住茶的销路，他还能为钱的事犯愁？
寻常百姓喝的茶沫说白了就是茶最多的叶子，可能或多或少有一些茶味。
宁北只需要制造出来红茶绿茶，就可以吊打这些茶沫。
而且价格说不定比那些茶沫还要便宜！
至于价格昂贵的茶叶，那些经常喝茶的人一口就能品尝到他制作的茶和古代茶叶的区别。
到时候两种茶叶的价格都是相同的，那些达官显贵会买谁的茶？
答案可想而知。
达官显贵也都不是傻子，他这来自一千多年后的技术也确实值这个价格。
宁北卖的其实是货真价实，也不算是奢侈品。