看到被撤下来的点心，厨娘很是纳闷，一度以为自己今日的点心出了问题，忙拿起一块要试吃一下，但见素云说道：“王姐！今儿个的点心没有问题，只是大爷不知为何要吃韭菜炒鸡蛋，王姐还是赶紧做一盘吧！”
四年前，她刚来的时候，也是做过韭菜炒鸡蛋给贾珠吃的，只是贾珠一口都未动，还传下话说，以后都不要把韭菜端上桌，所以这几年来，厨娘就没有做过跟韭菜有关的任何菜品。
今日一听贾珠要吃韭菜炒鸡蛋，便忙让人去地窖取来韭菜，厨娘将韭菜摘去坏叶，去掉根部包裹着泥土的一层薄薄的外皮，洗干净之后，看着韭菜不由得仔细回想了一下，韭菜炒鸡蛋的做法，方才动起手来。
屋内贾珠正在闭目养神，实则是在心里默背药性赋，前世，小时候，他若背不出来，他爷爷就会拿着小竹条打他的手心。
贾珠本以为多年没有接触会忘光，但有些记忆就像深刻在骨子里一样，只要你一回想，它就会纷至沓来。
不稍一炷香的时间，素云便将一盘韭菜炒鸡蛋和一碗小米粥端了上来，看了一眼正闭目养神的贾珠道：“大爷！您要的韭菜炒鸡蛋和稀粥做好了！”
随着罩在饭菜上面的盖子被打开，一股韭菜炒鸡蛋特有的浓浓香味便扑鼻而来，贾珠不由得食欲大振，忙拿起快子夹了一口放入嘴中，一种还没入口咀嚼就随之而来的青葱的溢香，松软软的蛋花融化了韭菜清爽的滋味......
不稍片刻功夫，一盘韭菜炒鸡蛋便进了贾珠的腹中。贾珠不由得夸赞道：“好吃！想不到在古代也能吃到这么鲜嫩可口的韭菜炒鸡蛋！素云，记得赏厨娘钱五百，此外，让她隔三差五的做一盘上来，不过不是在早上，改在中午或者是晚上！”
素云忙道：“是！大爷！”
贾珠又低头看了那半碗未喝完的白粥道：“早知道来碗皮蛋瘦肉粥就好了！”
素云不解道：“大爷！瘦肉府上有，可这皮蛋是何物？”
贾珠不由得纳闷道：“不是说皮蛋是起源于明朝吗？虽然这个明朝同后世不一样，但也该有皮蛋吧！”
素云忙道：“大爷说什么素云听不懂，素云自幼在府上长大，从未听过皮蛋为何物？”
贾珠忙道：“没什么？我随口一说而已，你无须放在心上，都撤下去吧！我去院子里锻炼一下身子！”
贾珠说着起身走到了院内，脑海里回忆着小时候跟自家爷爷一起打的太极，而后开始有模有样的练了起来。
一套太极练下来，贾珠不由得觉得小腹暖洋洋的，而且浑身充满了力量，他也终于想起，皮蛋好像是明朝中后期才诞生的。
也就是说眼下的大明皮蛋并没有诞生，贾珠忽然笑了，本来还想试着搞一条胭脂水粉生产线，但此时看来，似乎他有了共好的选择。
只是贾珠没有注意到的是，不远处，李纨正一副忧心忡忡的望着他......