梁恒眸中掠过一抹笑意,却也不拆穿她。
“这偏殿内便有个厨房,里面有什么食材就做什么吧,做简单些,别累着。”
孙芸娘点了点头,“可否把我带来的小丫头带过来,她可以帮我搭把手。”
话音刚落,梁恒便拍了两下掌,梁上立马传来一阵声响,像是轻功飞跃的声音。
孙芸娘不禁抬头一看,可屋顶那人早已不见了踪影。
那便是传说中暗卫吗?她不禁在内心惊叹了一番,感觉很是厉害的样子。
不过,无风和长柏的身手绝不比那暗卫差。
这么胡思乱想了一阵后,宫人便把人带了过来。
虎妞先是战战兢兢跟着宫人给梁恒跪地行了个礼,可等到站起来时腿便软了。
她实在想不到自己这样普普通通的丫头,有生之年竟然还能亲自见一眼皇上。
一时又是兴奋又是害怕。
这忐忑的模样看在孙芸娘眼里着实有些好笑,只好走过去牵起虎妞的手,在她耳畔说了些什么,才见她放松了些。
随即,二人又跟着宫人的指引去了厨房。
这厨房不大,像是宫人们用的,里面的食材也不多。:
有一锅煮熟的四季豆米,还有两块肥多瘦少的五花肉,一根大葱,一小把酸菜和两三个番茄。
孙芸娘一下便有些头疼了,也不知这些够不够梁恒吃。
她又低下身在案板下面的箩筐里翻了翻,里边竟还有些姜蒜、几朵菌菇、一个土豆和一把圆白菜。
脑子里忽然一亮。
当即便让虎妞把食材拿去切洗。
自己则把米淘好煮上。
待到虎妞把食材备好了,她才起身穿上围裙。
“主子,您要做什么,要不还是我来吧。”虎妞有些担心主子会累着。
孙芸娘却摇了摇头,低声道:“做顿火锅而已,哪里这样金贵,在家里我也时不时会自己下厨的,再说,现下咱们是求人办事,便要拿出诚意是不。”
虎妞无奈地点点头,帮着把铁锅架了上来。
“对了虎妞,你把那锅四季豆米舀出来控水,放到砧板上压烂些,才好入味。”
“好勒!”
安排得差不多了,孙芸娘精神一振,便开始做事了。
她先是把去了皮的五花肉放到了锅子里。
没多久,锅内便发出了滋滋的声音,透明的猪油被慢慢熬制了出来。
她不断地搅动着铁勺,避免五花肉相互黏在一起。
锅中的猪油越来越多,原本大块的五花肉慢慢被熬得像缩了水一般,变成了油渣。
看着火候差不多了,孙芸娘用竹筛把油渣捞起,抬起锅子把猪油倒在了陶盆中。
接着把油渣回锅,撒进酱油、少许醋和糖、醪糟继续翻炒,很快油渣便被上了一层焦糖色,看起来很是可口。
虎妞像是忽然想起了什么,“主子,这不是肠旺面里的脆臊的做法吗?”
孙芸娘一笑,“没错,但是下火锅的肉,像脆臊那样小块不好夹,那便弄成大块些的油渣方便些。”
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