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悠悠种田记

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第五十五章,牛肉好吃(1 / 2)
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对着有栓说:“好好吃一回牛肉,”这个好好吃一回,各人理解就不一样了。福妞的好好吃一回,这十斤牛肉还不够,好好吃嘛,牛肉汤、焖牛肉、卤牛肉,再腌上一点儿咸牛肉,当然自己晒点儿牛肉干也不错。

        这样下来,十斤牛肉当然是不够,只是福妞身上钱就那么多,这一会儿正在庆幸,幸好剩的钱还足够给有栓抱来了猪仔和小鸡,不然的话,这十斤牛肉是不是能够过有栓这一关?

        有栓的理解,好好吃一回,有个二斤肉就不少了,十斤牛肉,饭量小的人只吃牛肉就饱了。所以对着福妞偷换概念,自作主张买回来的这十斤牛肉,有栓看着是有些发呆。

        “有栓,”一旁是四婶的小菊说话了,在一起玩的小菊是羡慕的看着这十斤牛肉,明显是有些犯馋:“你们家要吃牛肉?”然后听到“咕”地一声馋涎声,不是小菊,是别的在一起玩的小孩。

        再看看别的小孩,都是只看着这牛肉,而且评论:“这样肥的牛肉才好吃,煮肉汤贴饼子可香了。”一个大一些的小孩不好意思了:“咱们走吧,有栓家里有事哩。”这才一哄而散。

        而有栓在这样的眼光里得到了满足,不管大人小孩都会说:“有栓,你家的鱼塘咋样了?”然后就翘大拇指:“现在算是得过的人家,有栓挑媳妇一定不要村里的人,总要集市上的人家才行。”

        小孩子散开了,有栓笑眯眯的仰起脸来对福妞慰问一下:“姐你辛苦了,俺去给你倒杯茶去。”这么容易过了有栓这一关的福妞象被赦免的人一样,不但不觉得辛苦,反而有几分谄媚的点头哈腰道:“哈,好,有栓啊,你不看看猪仔和小鸡再去。”活脱脱象巴结人的狗腿子一样。

        有栓笑眯眯不回身去屋里倒茶:“俺倒过茶就来,姐,你先在院子里歇一会儿,”厢房的门打开了,睡觉的凌墨走出来,正好被有栓使唤:“凌大哥,给俺姐打水洗一洗,看她累的。”刚站到门口的凌墨立即僵住了,看着窃笑的福妞搬着板凳到竹叶菊花旁坐下来,好整以暇地看着自己,支着架子等着自己去倒水的样子。

        吃人的嘴软,几时变得手也要软了,凌墨忍忍气,想想有栓平时吃什么都会带上自己,而且很热情的份上,再看在院子里那十斤牛肉的份上,凌墨决定去打水。

        “谢谢,谢谢,”福妞笑容可掬,难得是这么亲切地对凌墨笑得甜甜的:“小凌,你辛苦了。”然后不客气地把手放在盆里,立即低声嘀咕一句:“再有些热水就好了。”忍气吞声的凌墨再去灶屋里提些热水来。

        眉开眼笑的福妞立即道:“啊,这牛肉晚上咱们好好吃,”凌墨也立即一张笑脸:“你慢慢洗,还要加水吗?”屋里走出来有栓,手里端着一杯热水走出来,脚下是欢腾的有财,有栓小心地走着,一面道:“有财,走开,俺会踩到你,俺手里有热水呢。”

        这样的一付场景,让福妞温暖无比,而且在以后的多少次都温暖无比,也就没有心思再和凌墨计较,匆忙洗过手和脸,接过有栓手里的那杯热水,杯子也是自己后来买的,依着有栓粗碗也是可以喝茶的,既然钱不少,当然是样样齐全地去置办。

        福妞把话里的刺软下来,凌墨当然是求之不得,不然的话和这妞整天针锋相对,哥也累得不行。三个人站在院子里围着福妞在说笑。

        茶水里还有几朵菊花,淡淡的香气萦绕在鼻尖,有栓也没有居功,反而对福妞道:“是凌大哥说菊花喝了好。”有栓是没有弄明白,对着福妞嘿嘿笑:“姐,洗澡洗脸用菊花,喝茶也用菊花。”

        福妞一本正经地道:“叫他花花,他还不高兴。”小小的有栓没有这么多的心思,对凌墨笑道:“花大哥,”接触到凌墨的眼神以后这才改过口来:“凌大哥,你的菊花种的不错。”凌墨似笑非笑:“有栓,有很多的花都是药材,等你上学去,会认字了,我再教你。”

        再去看那猪仔的有栓心思一下子就转到猪仔身上了,把用布条栓着的小猪抱着往猪栏里去:“身上还有一个黑点,给它起个名字叫小黑吧。”福妞在后面却是不同意:“一头猪,又不是有财,不能起名字,”

        “姐,”有栓停下来,手里抱着猪回头看着福妞:“为啥不能起?”大路个性的福妞也不藏着掖着:“猪是养来杀的,你不能对猪有感情,不用起名字了。”在小板凳上坐着的凌墨也笑一下点头,这句话很正确。

        只要福妞没有看住,有栓就会抱着有财炕上睡,从医生的角度上来说,凌墨也觉得这样不好。有时候早上一起来,听到福妞又要说有栓:“啥时候又把有财抱上炕了,我说睡着睡着一伸手就是毛乎乎的,吓倒俺了。”做梦也能吓醒。

        有栓愣愣的问出来:“啥是感情?”福妞先是一愣,下意识地看一下凌墨,凌墨也装作思考一下,才道:“就是你姐要是突然不见了,你会不会难过?”有栓赶快点头:“当然会,就是凌大哥你几天没有回来,我也会想你。”

        “这是一把木头刀换来的感情,可以说是木头感情罢了。”福妞低声说一句,然后再提高声音对有栓道:“以后猪养大了要杀,你会难过的,所以不用起名字,只有一头猪,你能认得的。”

        有栓又反问一句:“要是以后多了呢?”福妞认真想一想,这棚子当初是盖得不小,两个棚子都是按着牛棚的大小来盖的,养几头成年的肥猪都养得下,再一想猪粪谁来出,福妞立即摇头,我不做这种活,有栓也不做,再看看凌墨,福妞笑容满面问上一句:“以后猪圈你来帮着出?”

        “我不会。”凌墨摇头,并且一劳永逸地解决这个难题:“有栓,养牛吧,牛粪晒干还可以生火,冬天也少用柴火。猪养一头过年吃肉就行了。”

        把小猪送到棚子里去的有栓很是欢快地笑了起来,再走回来对福妞和凌墨道:“姐,你们是怕出猪圈吧,这个活,俺来干,不过现在俺只要一头猪,看俺好好养它,过年赚钱了有肉吃,再给俺多抱两头来。”

        说着再把小鸡也抱起来,一面再喝斥有财:“有财,不许杀小鸡。”对着小鸡呲着白牙的有财,把小鸡都吓得瑟瑟发抖,还是福妞和凌墨在看着,不然有财肯定是早就下口了。

        福妞只是皱眉还没有说出来,凌墨先道:“有财看来是捕捉过活食的。”福妞继续皱眉道:“俺看也是,所以有栓抱着它上炕睡,俺总不放心。”

        “这样的狗适合打猎去,晚上放在院子里,”凌墨也赞成福妞的话,放在炕上睡可是不适合,有财不是一条贵妃狗,虽然是土狗的模样,可是脑袋一直就是圆滚滚的,不象别的土狗那样的脑袋,凌墨猜测一下:“象是一条杂交狗,杂交狗长得都好看。”

        福妞也被提醒了,左看看右看看,觉得凌墨说的蛮对:“或许吧,如果你通狗语就好了,可以问问有财,它是怎么生出来的?”

        “俺说话你向来最懂,问有财它才不懂。”凌墨不动声色地还击回去,两个人在院子又过上一招,有栓从后面安置好小鸡,快快乐乐地回来了,去厨房里找剩饭剩菜给猪和小鸡吃,而且在说有财:“给你饭菜吃,你还挑剔只吃肉,以后有小黑和小鸡了,你不吃给它们吃。”

        福妞和凌墨看着有栓快乐无比地端着剩饭菜去往后院,福妞突然很惭愧:“应该早一点儿给有栓抱猪仔,”象是多了宠物,有栓一下子快乐多了。

        凌墨提醒一下福妞道:“有栓去学堂,谁来喂这猪和鸡?”这才想起来的福妞认命地道:“看来是我了。”

        回来的时候是半下午,再说上一会儿话看看是傍晚了,有早回来的人家可以看到屋上有炊烟冒出来,福妞这才喊一声有栓:“咱们做饭了。”先站起来把十斤牛肉拎到灶屋里去,这才想起来凌墨刚才无意中说的话:“这是一条杂交狗……”古人会说杂交狗这样的话吗?

        自己也不懂的福妞在脑子里一闪而过,心里最想的还是如何让凌墨帮忙去弄鱼才是大事情,愉快地的福妞想着自己的渔塘,再弄来几桶小鱼,就真的可以松口气了。“小凌,你明天作啥去?”

        声音是从后院里传出来,凌墨道:“明天有病人要去看。”那个王大成也要去看看,骂架没有出门的凌墨明天还想去折腾一下王大成,站在鱼塘边把手指掰得“啪啪”响的凌墨觉得自己这一会儿很想虐人,突然又几步来到前院来:“你会,弄牛肉吗?”那牛肉挺好,这妞要是弄不好,真是糟蹋那肉。

        从灶屋里伸出脑袋来俏皮无比的福妞殷勤地道:“我,应该没有你弄的好,你来怎么样?”认命的凌墨赶快找有栓,陶醉在猪栏前的有栓还在陶醉中,而且嘴里叽叽咕咕地在和小黑在说话:“俺家好吧,饭菜管你够,快吃快吃吧,多吃一点儿多长肉……”

        下面那一句凌墨觉得不听为好,几步走到灶屋里来,从福妞手里接过围裙围在身上,对着那十斤牛肉道:“一半煮汤,一半卤出来如何?”

        一百个答应的福妞一下子答应了几个好:“俺给你打下手。”凌墨不客气地使唤起来:“去洗几棵葱,剥两头蒜,大料都洗一下,再去菜地里摘点儿豆角来,豆角是清炒的,”福妞立即就听命去摘豆角了。

        菜地里的豆角和青菜等每天提供一些新鲜蔬菜,所以蔬菜是不用买回来的,就是要买也是从邻居家买一点儿,也要先照顾一个村里的人不是。

        摘过豆角回来的福妞顺便把有栓也喊了回来:“和那猪话真多,姐回来了,想和你说说话呢,”今天大厨的凌墨又在灶屋里喊上了:“有栓,去摘点儿青菜洗一洗,晚上牛肉汤好了我们来个牛肉青菜汤面吧。”

        过了一会儿,凌墨又喊上了:“福妞,来和面,让有栓细细地擀点儿面条,晚上我们好下面。”聚精会神只对着汤锅站着的凌墨把福妞姐弟使唤了一个痛快。福妞最后用水洗干净的手,对着天边的夕阳西下,只是道:“应该再打眼井就不用再往河里去取水了。”

        凌墨是若无其事:“你嫌远,从身后鱼塘里取水不是一样,那小溪里的水也会有鱼儿在里面欢腾,一样有……”福妞警告地打断话:“至少那小溪里的鱼俺看不到,院后的水塘里的鱼俺看得清楚。”才要喝这水。

        是庄稼人的有栓在灶前烧火:“俺同意打井,请几个人来一天就打好了,咱们这村里打出来的井都是甜水井。”

        没有接有栓话的福妞对着案板上洗干净的豆角看了又看这才问出来:“牛肉青菜面里,要有豆角吗?”清炒豆角再下面?让人转不过圈来。

        凌墨居高临下的看看那鲜嫩嫩,刚拔下来的豆角,是满意的表情:“这豆角好,新鲜的很。我们清炒豆角,再牛肉青菜面,不然的话清炒豆角,红烧牛肉汤,然后再来个炒鸡蛋……”

        走出灶屋里来在院子里到处看看哪里可以打一眼井,最好是挨着菜地,这样就方便浇菜,福妞在院子里流连一下,心里想着明天是休息在家里弄坡地吧,小凌也不在家,少了一个壮劳力,福妞还是决定去进山里看一看,弄些山货山果来也不错。

        晚上是丰盛的饭菜,凌墨最后弄的红烧牛肉,清炒小青菜,辣椒炒豆角。这个全看他最后炒菜时的心情。秋高气爽的季节,当然是在院子里吃,对着一轮明月,摆着香喷喷的饭菜,正要吃以前,福妞忽然停下来,问凌墨道:“小凌,牛肉还多呢?”

        看着凌墨说多着呢,福妞丢下筷子道:“给四婶家送一碗去,她帮了咱们不少忙。”去到灶屋里,看看锅里还不少,五斤牛肉煮后虽然缩水,又盛了一大碗上桌子,锅里还有不少,福妞拿了一个粗碗,满满地盛了一碗端在手上,走出来问有栓:“跟不跟姐一起去?”

        犹豫一下的有栓看看桌子上的菜,实在是很想坐下来就吃,还是站起来道:“俺也去吧,不然的话,姐你送不出去。”

        “嘻嘻,”福妞嘻嘻笑一下,对有栓道:“姐做人情带着你不好吗?”有栓拉开院上,福妞往外走,凌墨的声音从后面传来:“我等你们,不先吃。”姐弟两个人嘻笑一下,一起道:“行。”

        到四婶家,有栓先去拍门,只是一个竹子和木头钉起来的木栅栏门,有栓拍了两下就直接拉开了,晚上家里人没有睡的时候是不会从里面用木**顶起来的,有栓和福妞进来的时候,四婶也从屋里走出来,先闻到肉的香气,赶快道:“福妞、有栓,你们这是作啥?”

        手里的碗太满,福妞是低下头来看看脚下走,有栓回四婶的话:“四婶帮了俺们不少,送点儿吃的过来。”

        四婶是客气着,四叔也出来客气着,看着福妞慢慢的走进来也都不知道说啥才好。福妞这一碗盛得太满了,好不容易才安全地放在桌子上,自己先松一口气。带有栓来的作用之一,就是有栓在这会儿功夫已经把话说得很中听了,不用福妞再费口舌,所以福妞更松一口气。

        有心给人,希望人接受,如果是不想给人,要也不给,福妞就是这样的个性。屋子里还有小菊和小菊的哥哥柱子,小菊是眼泪汪汪的样子,小菊的哥哥是闷着头蹲在地上,有心事的样子。

        有栓还在和四婶说话,到底是个孩子,福妞是发现不对了,对着四婶客套两句:“帮了俺们不少,做点儿吃的送过来。”这个时候再对着小菊笑问一句:“小菊咋淘气了,福妞姐帮你说说情。”

        小菊听过以后,眼泪就更往下掉了,柱子则是抱着头瓮声地:“唉”一声,头也不想抬的样子。福妞对有栓使个眼色:“那我们先回去了,还没有吃饭呢。”

        四叔送到屋外,四婶是送到院外,福妞把有栓支使开:“你先回去,姐和四婶说几句话。”这才和四婶站在木栅栏门前面悄声道:“四婶,有啥难处说一声儿,俺能帮的一定帮你。”

        “哎,哎,”四婶答应两声,用身上天天惯常带着的蓝布旧围裙擦擦眼窝里的泪,道:“福妞啊,多谢你了,家里没啥,小菊是淘气了,挨她爹说了两句,看你拿来这么多东西,四婶也没有啥谢你的,”

        福妞把掏心窝子的话都说完了,觉得心里舒服多了,如果四婶有难处是自己能帮的,福妞一定会帮的。别了四婶踏着月色回来的福妞,心里还是在疑惑,四婶家里遇到啥难处了呢?

        回来插上院门的福妞一看就“哈”地一声笑了起来,凌墨和有栓还在等自己,两个人都用眼睛无声地指责福妞,回来这么晚,都快饿死了。

        “吃饭,”一关上这院门,就象是别离了小菊的眼泪一,福妞决定明天晚上去拿碗回来再去问一次,眼前嘛,先享受自己家里的温馨晚饭。

        一直到刷完碗都收拾干净,有栓坐在院子里逗有财,还在喃喃:“五斤牛肉这就没了?”红烧牛肉是五斤,凌墨说自己一刀切下去,肯定是左右均衡,有栓只是算着这钱:“我们三个人,能一顿吃五斤牛肉。”

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