最重要的是我想借用这个学堂，让我们去到人生地不熟的琼州之后，普通人家也能够有一个安身立命的本事，无论是去酒馆里应聘厨子，还是出去做一个小买卖。
虽然我知道大家可能并没有那么缺钱，就算是抵达琼州之后，也能够过上不愁吃穿的日子，但现在世道如何相信大家也心里有数，银两究竟能保存多久，大家也没有办法保证，所以我创立这个学堂的初衷，是想让大家都能够在这个世道里好好活下去！”
她站在石墩之上，说的慷慨激昂，而下手的众人也在默默思索，就如同姜小娘子所说，这个世道真的一下一个样，他们所掌握的技能不多，而且他们都已经成为庶民了，没有办法科考，最优选择已经没了，若是能够学得姜小娘子的手艺，就算是有朝一日银两没了，最起码心里有一个底气，能够让他们活着的底气！
一直都想要学厨艺的虎子率先询问：“师傅，学习最难的多少钱？”
姜秋：“最难的需要五十两银子，一般的需要三十五两，简单的需要二十五两。”
五十两银子，其实蛮多的了，许多人家的家底都不知道有没有五十两银子。
姜秋补充：“学会最难的菜肴之后，就算是你们要开食肆也不难，但这也需要一定的本钱，我给大家定的最简单的那一个部分，是能够学会五样不同的小吃，而且这上面的菜肴都是因地制宜的，全都是琼州能够找到的食材，能够制作的小吃，我还分了各个季节，春夏秋冬都有，以及赠送了一道，一年四季都能做的小吃。
再有这二十五两银子里面，是包括了你们往后学习之中所要用到的食材，就代表着你们跟我学习这些小吃，那么所做成功的小吃，是能够拿着回去吃的，这其中又省了多少银两，相信按照你们这一路所经历的事情，都能够算到，我要的这笔学费究竟是赚了还是亏了。”
她考虑的着实周到，让大家想要嫌弃一下贵的人，都忍不住嫌弃自己的钱包。
二十五两的确会好很多，咬咬牙也能给，各家各户都在商量起来。
虎子已经将五十两银子递给姜秋。
姜秋暂时没收，跟虎子说：“因为我希望我们在琼州各地都能够分布我的学子，因此，我会制定我的契约，你可以看一下，如果能够接受的话，你再答应，而且你跟我日常学习一般就够了的，假如再花钱学习的话，有点浪费，因为你的本职目前还是做押送流放之人的官差，不像他们都是要去做小生意才会考虑的。”
“那我也想学！”
虎子很坚定。
他之所以一直愿意给大家伙做饭，真的就是纯粹热爱做饭，感觉做出来的每一道饭菜，都是很享受的一件事情，因为押送流放之人的这条路实在是太枯燥了，每天要动动脑子，做些自己享受的事情，才会觉得这一段路没有那么难捱。
而且他正好攒着有五十两！
再说了，他也不一定一辈子都要做官差，如果哪一天得罪了上司，或者几十年之后仍旧是没有办法晋升，又或者身体扛不住这风吹雨打，那肯定是要转其他行业的，以前他不知道自己该转什么行业，现在眼前有一条路等着他，难道他还会犹豫吗？
当然不可能！
他要牢牢掌握住这个机会。
而现场的官差不仅仅是虎子一个人心动了，也有其他人心动了，但他们不是想要自己做菜，而是想要学会了之后再传授给自己的家人。