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大明:县令哭穷朱元璋被气炸了

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第88章 我们家大人万能的(2 / 2)
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想来想去,张松直接用麦面做钓饵。

将白面和好,直接搓一个团挂上去。

这下,张松钓到了小鲫鱼。

大概三两左右。

搞懂了规律之后,张松连连得手。

很快,快到了中午。

张松那只巨大的鱼篓里全是半斤左右的大板鲫。

这种土鲫鱼,没有改良过,也没有变异的那种趋势,更没有后来的工程鲫的长势。

所以,基本上都是斤以下的重量。

看见张松鱼篓的鱼,再看林真真和玉蝉鱼篓的鱼,就明显的能分出胜符。

根本的不需要再多言啥了。

就此看一眼,她们就输了个彻底。

“哎,我们输掉了!”

在后世人眼里,话。林真真很不服气的气鼓鼓的道。

“输了就是输了,怎么的?不能服气吗?”张松斜睨了她一眼道。

“这么多鱼怎么吃啊?”

“冬天适合做腊鱼。回去吧。”张松拿出了主意。

就这样,回到下压后院。

杀鱼的工作自然是玉蝉的工作。

张松呢?就静等她把鱼杀出来,然后他亲自下厨。

后院院子里,一只小泥炉子正在旺旺地冒着火焰。

在玉蝉把鱼杀出来之后,清理干净内脏,将鱼控水就递给张松。

张松看着她辛苦汲水的样子,不由得心生爱怜。

想着在吃过午饭之后,弄个自来压水装置。

也就是在他那个时代七八十年代农村院子常见的压水装置。

只要将进口封严实,采取密封橡胶圈,就能将水人工压上来。

再也不用辛苦的用轱辘绞水。

看见张松又在出神,玉蝉在他耳边道:“大人,您在呆什么啊?快下厨吧。”

对于张松的厨艺,玉蝉可是很清楚。

比她这个自诩会做饭的女孩子还会做饭。

张松回过神来,将鱼接过来放在案板上。

先将锅里的香油烧腊。

将鱼放进去炸金黄,再翻一面如法炮制。

将炸好了的鱼用漏瓢捞出来备用。

然后炸另外一锅。

三锅之后,张松再将热油倒出来,在锅里添加三瓢水。

水开了之后,倒入姜蒜,烧出香味将鱼陆续的放进去。然后浇上一飘炼制过的香油和猪油的调和油。

等待再次水滚三次后,将胡椒撒进去。

盖上盖子,等待十五分后,这才撒入葱子段。

起锅!

香喷喷的味道顿时飘满屋子。

让两女口水三尺!

“真香啊!没有想到堂堂的县令大人竟然会做饭。你以后不做官了,改行当厨子,开个酒楼的话,一定会生意红火……”

林真真看着张松做的红烧鱼汤,恨不得马上扑上去就咬一口。

但为了保持女孩子的形象,她不得不压制内心的欲望。

玉蝉笑道:“我们家大人是万能的……”

“呵呵,这小白条怎么处理?”

她们从来没有吃过小白条。

这种小鱼儿,他们觉得刺儿特多。

即便是送人,也没有人要。

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