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逍遥小掌柜

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第六章 技术入股(2 / 2)
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所以就要先品尝下他们店里的招牌菜,指出他们煮的菜哪里不足,然后给他们露一手自己的厨艺,最后再顺势谈到用技术入股的事,这样就会稳妥许多。

曾浩在店里坐了一会,店小二就陆续端着菜肴上来了,一共是五菜一汤。

“客官,菜都上齐了,我们店里还有上等的酿酒,你要不要也品尝下?”店小二笑意吟吟地问。

曾浩看着面前的那五菜一汤,先不说味道如何,光是菜的卖相就不太好,估计味道也不会好到哪里去。

“这就是你们店的招牌菜?”

看到曾浩质疑的眼神,店小二有点结巴道:“对,对啊,客官有,有什么问题吗?”

曾浩没有说话,而是用筷子夹起面前那盘清蒸鲈鱼的一块鱼肉,细细品尝一番后,摇头说:“鱼腥味太重,明显去腥步骤没有做好,而且鱼皮上的鱼鳞也没有清干净,失败。”

接着他又尝了一口旁边的羊肉锅:“羊肉煮得太老,失败。”

又尝了一口锅里的白萝卜:“白萝卜没有精心挑选过,筋太多,失败。”

“猪头皮煮得太烂,没嚼头,失败。”

“最离谱还是这大肠,根本没有冲洗干净,里面居然还有屎!失败中的失败!”

不到片刻,曾浩就把端上来的五菜一汤说得几乎是一文不值,站在旁边的店小二听得嘴角直抽搐。

“知道你们店里为什么没有客人来吗?就是因为你们的厨师不行,连所谓的招牌菜都做得这么难吃……”

还没等曾浩说完,一道倩影突然从后厨冲了出来,来到他面前怒气冲冲地说:“来来来!既然你说得这么厉害你来煮!”

曾浩定睛一看,发现站在自己面前的是一位长相秀美、身材高挑的年轻女子。

“你是这家店的厨师?”曾浩好奇地问。

“正是我!你不是说我煮的菜失败吗,来,你来煮一顿好吃的给我涨涨见识!不要光在这里耍嘴皮子功夫!”年轻女子依旧怒气满满。

曾浩心里偷笑,他等的就是对方这句话。

“我煮是没有问题,但如果我煮得比你好吃呢?”

“这顿饭钱我给你免了!”

曾浩摇了摇头:“没意思。”

“那你想怎样?”年轻女子瞪着曾浩问。

“如果我煮得比你好吃,你们店就得答应我一个条件,什么条件待会说,敢不?”

“那如果你煮得不好吃呢?”年轻女子针锋相对。

“呵,那我随你们处置,你们要我怎样就怎样。”曾浩信心满满。

年轻女子想了想,一咬牙说道:“好!一言为定!”

“你不用跟你们店的掌柜商量下?”

“我既是厨师也是掌柜。”

听到这,曾浩也不废话,当即走进后厨,照着年轻女子刚才的菜式,自己重新做一遍。

他要在年轻女子最擅长的菜式上打败她。

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