“其实蝎子炸着吃味道比起龙虾来还要好些呢。”李峰笑着接过磊磊递过来的罐头瓶,指着蝎子的尾巴钩子。“只要除掉这些毒腺,炸蝎子可是极其美味,营养丰富的东西,过去我们山里有百虫宴的习俗,酷夏最多蛇虫鼠蚁,别的不说,金老师这些蚂蚱,处理一下裹上面粉油炸味道脆香,尤其是大青头,大腿肉是所有蚂蚱中最美味的。”“可不是,我们做知青那一会,有一年遇见蝗灾,那个蚂蚱多啊,遍地都是,随便捉捉,一蛇皮袋。我们有个同学,弄了一晚蚂蚱腿,在火上烤着吃,可香了,如今想想还回味无穷呢。”林成栋见着小
青,自己老伴听着李峰说着百虫宴一惊异,笑呵呵说起自己年轻那会儿吃虫子的事情。
“嗯,虫子好吃的,萌萌知道外祖爷爷天天偷偷捉虫子,哼,不给萌萌吃,好小气。”萌萌这两天见着王博偷偷弄着一瓶子小虫子,不给自己看见,这会儿听着李峰和林成栋说起虫子多么好吃,小丫头心里联想得出一个人小青苦笑不得结论。自己外公为什么躲着藏着,还不是怕萌萌偷偷喂小野鸡,上次的教训,两人可不敢忘掉啊。
“你这丫头,外公捉那些虫子是喂小鸡仔的,还不是怕你折腾,上次称喂撑了一次,小野鸡萎靡一两天,你啊。”小青指着萌萌小额头,不知道说这丫头什么好了,竟然说外公偷吃虫子,不给她吃,真是。
“李峰你说的百虫宴,真的有一百种虫子。”小青教训完侄女转头问起李峰说着百虫宴会,别说他,金老师也挺好奇的,磊磊这会已经收回自己的蝎子,正玩着呢。
“呵呵,百虫夸张了些,我给你说说,竹虫爬丝红烧蚂蝗,油炸知了蜈蚣拌丝,蚯蚓干菜,蜻蜓点水,油锅水牛,十三香蝎子,蜂蜜蜂蛹,红烧蜗牛,金老师手里这些大青虫,其实可以做成青虫白菜豆腐汤,对了还有蚂蚁上树这可是真正蚂蚁啊。”李峰说着几人一愣一愣,这不是说什么虫子都能吃了,村里有人喜欢吃蛆虫专门卖猪肉臭了,养它来吃呢。
“这些都能吃,蜜蜂幼虫我知道可以吃,知了可以可是那个老水牛,蜻蜓也有人吃啊。”小青觉着有些接受不了,好在李峰没有说蛆虫,屎克郎,黑甲虫酒醉蜘蛛呢,不然,这人更是受不了呢老鼠,臭虫都有人吃,如今什么都可以下锅。
“其实说起来有些虫子营养特别丰富,你看,蜂蛹,竹虫,蚂蚁蛋,这些蛋白质含量特别高。不过普通人不容易接受而已。”林成栋笑呵呵,拿过李峰收拾出来的竹虫,笑眯眯的,小东西裹了面粉,配了各种调料,腌制一下,直接下锅,油炸着透脆金黄,吃着香脆,完全忘了这些东西是那些白色蠕动小虫子。
“爷爷,这是什么啊?”磊磊上次不在,没见过竹虫幼虫,见着钵子里翻腾小虫子,有些发憷。
“磊磊好笨,这是竹虫子,炸着可香了,萌萌最爱吃了。”说着小
眼珠乱转,看看小青,有望望李峰,小手捏着裙子,不知道打着什么主意。
磊磊退后两步,这东西能吃吗?他可不敢,望而却步啊,第一次见,这样表现纯属正常,李峰倒是觉着没啥,不过萌萌狠狠鄙视了一下,这丫头什么都不怕,第一次见竟然觉着虫子可爱,要自己养着呢。
李峰见着虫子腌制差不多了,没说话,这些虫子自己炸好送给众人一些。这次,李峰熟门熟路,不到十分钟,金黄色虫子如同一个个薯条,装满了两钵子。萌萌和铃铛,早已经口水横流,见着李峰端着虫子出来,蹬蹬跑了过去,紧紧盯着李峰手里的炸制好的虫子。多种调料,出锅时,撤上点十三香,香味浓郁飘洒老远。
“金老师,磊磊,你们尝尝啊。
”李峰见着两人愣愣不知道吃还不吃,至于铃铛,萌萌,吃的满嘴油,直嚷着好吃,小青和林伯筷子也没放下。
“尝尝,味道挺不错啊。”林老见着老伴拿着筷子夹着不是,不夹着也不是,左右为难,至于磊磊,见着萌萌,铃铛吃的挺香,捏了一根放进嘴了,外皮脆香,里边肉质细嫩带着一点甜味,软软如同豆腐似的。
金老师在李峰劝说下,老伴极力推荐,孙子的带动咬了咬牙,夹着一根,闭着眼放进嘴了。
“怎么样?味道是不是挺好的。”林老笑呵呵说着,自己夹了一根放进嘴里慢慢品味一番,自己第一次如同自己老伴一样,有些不敢下口,尤其是想着不多一会前,那些蠕动白色小虫子,心里觉着有些反胃,可是吃了几根, 越加觉着香甜可口了。
(本章未完,请点击下一页继续阅读)