“也不是什么稀罕东西，我管这叫霉豆腐，上次大娘你不是说，铺子里的豆腐，生意不好时卖不出去，放着就会坏掉，我就想了个法子，将这豆腐炮制了一番，瞧瞧如何？”
青绿的叶子打开，里面是几块豆腐，只是这豆腐看着跟新鲜的豆腐不一样，余大娘盯着看了几眼：“这豆腐能吃？”
“能吃，我在家里尝过味道后，觉得还不错，这才拿了来给大娘瞧的，说起来，这豆腐还是上次我在大娘铺子里买的呢，放了这些天，这霉豆腐才做好。”
余大娘一听她已经吃过了，也就不再怀疑这豆腐还能不能吃了，想了想伸手掰了一小块，便送进嘴里，入口一股咸味儿，还有些许臭味，但吃到嘴里，怎么说呢，竟是口舌生津，一小块吃完，忍不住又伸手再掰了一小块吃。
吃着吃着，竟是觉得那点臭味儿都可以忽略不计，可以算是一盘下饭的好菜。
“吃起来还不错，就是有点臭味，但这点臭味也在能容忍的范围。”余大娘砸巴了下嘴，竟有些回味起这味道来，随即笑道：“没想到你还有这手艺，不错啊！”
“这也算不上什么手艺，也就咱们寻常人家不嫌弃，什么都能上餐桌，大户人家估计是看也不看一眼的。”她笑了笑说道。
这种东西市场有限，他们吃着还行，但不喜欢的也大有人在。
余大娘闻言，也跟着笑了起来：“可不就是这个道理，就说我们铺子里的豆腐，全是用豆子做出来的，就因为豆子价贱，那些有钱人家就瞧不上呢，说不是什么上台面的菜，家里来了客人，拿豆腐出来招待，就是瞧不起人。”
“不过你这霉豆腐确实不错，你不知道，我们铺子里豆腐卖不出去的时候，一家子几乎天天吃，就是再好吃的东西，那也经不住天天吃的啊，我小儿子吃着都嫌弃得不行，我还总说他呢，荒年的时候，草根树皮都有人抢着吃，他还嫌弃不好吃呢。”余大娘撇着嘴说道，显然对小儿子也有些嫌弃。
林青禾听着，也只是笑笑，人家做母亲的可以说儿子不好，她一个外人可不能跟着说人家的不是。
余大娘见她只是笑不说话，随即便收敛起笑容，神色正经道：“我想你也不是白拿这东西来的，这霉豆腐很是适合我这铺子里，不过这是你的手艺，我当然也不能白要，你看这样如何，我给你十两银子，买下这制作霉豆腐的法子，你看可好？”
她说完，目光便看向林青禾，等着她的回答。
十两银子，差不多就是她意向中的价格，原本也是想开价十两，然后等着对方还价，九两八两她也愿意出手的，余大娘这一口价十两银子，倒也是诚心诚意。
“好，大娘一向帮我良多，是个极实诚的人，那便十两银子吧。”她现在也正是需要用钱的时候，也没法做出让价的举动。
余大娘闻言，高兴的一抚掌：“我也是看你是个实诚的丫头，咱们就不讲那些虚的，还有就是你这法子，确实帮我大忙了，豆腐的价格本就便宜，每天也是想着多做点，便能多赚几个钱，但这做生意的事情，谁又说得准，今天生意好，明天生意差的，做得多了，豆腐也就抛费了，怪心疼人的。”
“可不是，我也正是想到了大娘你的难处，所以才想出制霉豆腐这法子来，能帮到大娘，而我也能赚到一笔钱，可不是皆大欢喜。”林青禾笑容满面道。
余大娘是个痛快人，很快便从屋里取出十两银子来，而林青禾也相当痛快，将制作豆腐霉的法子，跟她细细说了一遍，并没有什么复杂的工序，一听也就能弄明白。