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年代文兽世来的喵主子

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第33章 煲仔饭(2 / 2)
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        想到这里,拂晓只想叹气,“大哥!我们啥时候能有自己的家?”

        这也太没有自由了。

        “快了!”姜朝阳顿了顿,“等再有知青过来就差不多了。”

        再有知青来?

        拂晓眼眸微亮,她好像知道大哥是什么意思了。

        两兄妹说话的功夫,刘小海已经把所有食材麻溜的处理好了。

        下面将是重头戏!

        拂晓为了以后能开小灶直接光明正大的蹲在旁边偷师。

        刘小海也不介意,还详细的给她介绍怎么做好吃,“锅底要刷一层猪油,然后再倒入浸泡好的大米,要注意米和水的比例。

        水开后才能盖上盖子,小火焖十分钟。”

        等米香渐渐在整个院子里飘散开来时,刘小海把处理好的熏肉和香菇整齐的码在米饭上,然后盖上盖子。

        “重点来了!”

        刘小海对着眼巴巴看着瓦罐的拂晓说道,“把猪油沿着锅盖淋上一圈,这样看似费油,但同样煲仔饭的灵魂也是它。”

        说完有些神秘的对着拂晓眨了眨眼睛。

        拂晓才不会心疼猪油用了多少,她就想着这东西什么时候能做好?好不好吃?

        而过惯苦日子的姜朝阳看着淋出的油,心疼的直呲牙咧嘴,偏偏还不能发出声音。

        心里想着好在材料就这么多,不能天天吃,不然养不养的起还另说,时间长了怕是真的要群起而攻之了。

        刘小海趁这个空挡把几颗粗盐碾碎,融到酱油里面,又把洗好的小白菜撕开,等熏肉的香味出来,他就打进去一颗鸡蛋,放上小白菜。

        看了眼等的有些望眼欲穿的拂晓,安慰道,“最后十分钟!好饭不怕晚嘛!”

        闻言,拂晓立马坐直了身体,双眼瞬间萌萌亮。

        差不多十分钟后,等瓦罐掀开的那一刻,整个院子里的知青差不多都要流哈喇子了。

        这让人垂涎欲滴的香味,是个人都忍受不了。

        不过有了谢爱国的前车之鉴,大家最多在心中羡慕嫉妒一番,没人敢出来挑事,怪只怪人家家底厚啊~

        晶莹剔透的的米饭,焦香冒油的熏肉,翠绿水嫩的蔬菜,在配上八成熟的荷包蛋,即使现在光线有些昏暗,依然抵挡不了它让人垂涎三尺的魅力。

        刘小海在三人紧迫的目光下淡定的淋上酱油,把那颗八成熟的鸡蛋单独盛出来给了拂晓,剩下的饭拌了几拌,才开口说话,“可以吃了!”

        唰唰唰!!!

        三个饭盒几乎同时递到了刘小海面前。

        刘小海轻笑一声,挨个给大家盛好饭,在三人准备大快朵颐时,才慢悠悠补充,“下面就是煲仔饭的灵魂了。”

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