对于生意，司蕤言虽然不通。但对事情的看法，他却每每都能语中机要。冰块和食材的成本，他一想就知道对于老百姓而言是过于奢侈。
“你有没有想过，用些别的东西来增添冰霜感？”司蕤言用勺子拨动着那些冰渣子，这些东西是可以替代的。
萧宁有气无力德叹息一声：“想过了，但冰水做不到入口即化，口感下降了一大截。若真用冰水代替，那就是等于将好的送进宫，将差的卖给老百姓，宋家酒楼的口碑可就全砸了。”
她可不想好不容易想到的新点子，变成了砸自己脚的石头。
这几天她都已经想好了，如果实在不行那就按照原价卖。反正酒楼里来的有钱人不少，三两个老百姓各自凑钱也能吃上一份。
到底这冰激凌不是主菜，点的人并不会很多。
反正这冰激凌已经收到了皇上跟御厨的欣赏，初期推出的时候定能收一阵红利。
至于接下来怎么运营，顺其自然便可。
萧宁想了半天才发现身边的人没说话。
沉默寡言之人不会主动说话，只能是旁人主动找他说话。
萧宁抬眸，却见司蕤言用一种冷淡的眼神看着他，眸中平静如湖水，让人难以捉摸他的心思。
“好端端的，你怎么跟我说起这个来了？”萧宁瞟了一眼放在边上的刨冰式冰激凌。
这东西虽然新奇，但绝不是司蕤言会感兴趣的。他要么不喜欢吃，要么默默吃个干净。这将整盘端过来，还说了成本之类的话，这是什么意思？
“独一无二之物世间存在，但极其罕有。我正好知道一样东西，能够替代冰块。只要你用了此物，保证你这料理不会损失分毫清凉爽口之感。”司蕤言将那冰渣扬起来，任由晶莹之物落下，形成一幅很美丽的画面。
萧宁连忙坐直了身子，眼里闪着期待：“是什么？”
见多识广的司蕤言绝不会在这种事情上骗她，若是真又能代替冰块的爽口，而又稍微廉价那么一点的话，这冰激凌新项目的推出可就毫无阻碍了。
“寒冰草。”司蕤言轻声低语，“我多年前曾得到过一本书，名叫《陌草集》，专门记载珍惜草药。上面就有写着一味药叫寒冰草，服用能使人百脉尽通，不惧酷暑。性味大寒，专治热证。”
世间草药成千上万，人类发掘的或许远远不足。
这话听起来有些荒谬，可萧宁的眼睛已经凉了：“这种寒冰草哪里有得采摘如果是生长在山上的草药，那她只需要付采集草药的人工费就可以，那可比冰块的成本要少。
“就在北边的鱼峰山上。”司蕤言眺望远方一处山峦，青烟缭绕，如仙人居住的天空。
鱼峰山距离京都看似很远，实则骑马半日就能到。那山峰烟雾缭绕，只因这山就是直挺挺往上升起，就像一条鱼挺立在了天地之间，所以命名为鱼峰山。
半山腰处就高达百米，若不穿裘服就有冻死的风险。
寒冰草就生在那种极寒之地。
“草药的图我已画出来了，你找些懂药理的人去替你采摘即可。用马车送人的话，来回两日也够了。你这么想做生意赚钱，想必也不会不舍得花重金雇人。”司蕤言手腕一翻，二指之间便夹着三寸来大小，折叠得整整齐齐的宣纸片。