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[综漫]苏颖的食戟之灵

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43、第四十三章 牛排套餐(2 / 2)
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“恭喜你们通过了第一道课题,但现在还不可以放松,紧接着是今天的第二道课题,虽然简单,但也请大家不要放松。”

站在前面的白衣服的人手里拿着话筒说道,苏颖定睛一看,是关守平主厨。

“一会儿有上腕大学健美社团、橄榄球队、摔跤队社团的成员来到这里,他们在这附近的设施里进行集训。”

“等等……豪华晚餐……”苏颖看见吉野悠姬的脸慢慢转成了白色。

“请注意我手上的牛排套餐。”关守平主厨从一旁拿过来一个料理模型,“主食的米饭,作为主菜的牛排,以及作为配菜的味噌汤、咸菜和蔬菜沙拉,必须一个不少。”

“标准的牛排套餐啊……好像并不难的样子。”苏颖暗自思忖着。

“你们的课题要求是,在一个小时,各自把这个套餐做50份。”

“什么?!五十份?”底下的学生一下子都炸了锅了。

毕竟不仅仅是一份牛排而已,这是整整一份套餐!五十份套餐,单是想想就可以让人累个半死了。

“我还什么都没吃呢!一点力气都没有!怎么还要继续做料理!”

“老师,我们的晚饭呢!”吉野悠姬激动地举手问道。

“等你们做完五十份晚餐,就自己解决吧。”关守平淡淡地回答道。

“豪华晚餐?”吉野悠姬追问道。

“没有那种东西。”

咔——蹦——苏颖好像听见了吉野悠姬心碎掉的声音。

“请大家注意时间,如果不能在60分钟内完成50份套餐的人,会被当场退学。”

又是当场退学!这个学校能不能想点别的招数了!苏颖内心吐槽道,她转过头来看着幸平创真,发现对方和她一样的神色。

“现在开始!”

话音落下的时候,之前还发着牢骚的众人立刻行动了起来,各自抢占料理台,生火,切菜,速度快一点的都开始煎牛排了。

苏颖当然也不例外,只是当她拿到牛排的时候,才发现事情好像没有那么简单。

牛排套餐对这里的学生都是十分简单的事情,唯一的难点,也就在于那个五十份罢了,如果只是考验体力、耐力,那这道课题也未免太轻松了一点。

在料理台上看到准备的牛排的时候,苏颖才反应过来,原来,难题设置在牛排上面。

之前在远月学园上课的时候,学校里准备的都是高档优质的西冷牛排,那是牛背脊上最嫩的部位,质嫩汁多,要保持它的口感,只需要每面煎四十多秒就可以了。

而这里的牛排呢,则是肋眼牛排,也就是牛肋骨旁边的肉,这个部位的肉当然比不上牛背脊上的肉那样鲜嫩,但是够嚼头,有劲道,非常适合关守平主厨口中所说的进行了大量体育锻炼的人食用。

但问题也在这里,肋眼牛肉的话,要保持这份劲道,每面牛排大概要煎五分钟左右……

“五十份牛排,五分钟一份的话,四个小时,那要煎到晚上十点去了,也就是说,这次其实考察的同时作业的水平吗?”

略微一分析,苏颖就看透了这个课题的本质。

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