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[综漫]苏颖的食戟之灵

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34、第三十四章 小当家的秘籍(2 / 2)
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“这个可是记载在我们天府学园教科书里面的经典案例呢!叫做‘如何根据顾客的需求适当调整料理’。”说起自己家的学园,苏颖满脸的自豪。

“那个……我想问一件事情。”

“你问啊。”

“你们校长把自己的事情编到自己学校的教课书里去,真的不是自恋吗?”

“小幸幸你是不是讨打?!”

幸平创真打算按照苏颖所说的试一试,既然是牛肉盖浇饭,那么不仅仅是饭上面的牛肉,饭也要做做文章才行。

夏利亚宾牛排的烹饪过程中,用来软化牛排的洋葱正好可以代替香葱末拿来炝锅,不仅能够增味,还可以起到装饰的作用。

梅子的话,用黄梅可能会太酸了,所以他选用的是乌梅。由于梅子的质地太软,如果太早放入的话可能就炒化掉了,为了保证梅子颗粒的完整性,他等到锅里的饭冷却到五十度左右——这是个不会太热也不会太凉的温度,然后倒入切碎的梅子末,将整份饭拌匀。

最后,再在上面放上酥软可口的夏利亚宾牛排,淋上一些酱汁,改良版的夏利亚宾牛排盖浇饭就完成了!

“学长……来尝尝吧!”幸平创真将这份饭端了过去。

“不是说了吗……我不想吃牛肉了……”小西宽一一副看透生死的模样,“不对,这个味道?”

他盯着眼前的幸平创真手上的牛排饭,那股夹杂在浓厚的牛肉香的若有若无的气息一直勾引着他。

“好吧,我再试试吧……”将幸平创真手中的饭端了过去之后,他咽了一口唾沫。

“这个!这个牛排饭为什么这么好吃啊!”当尝下第一口的时候,小西宽一觉得原本被禁锢住的胃口一下子就打开了。

“手停不下来啊!肉的柔软度太棒了!还有这满满的洋葱末!简直让人胃口大开!”

“但是,为什么!明明肉和酱汁的味道都这么醇厚!吃了一天牛肉的我却怎么吃都不会腻呢!”小西宽一也是盖浇饭的高手,觉察了其中的不对,“为什么……我觉得连一盆我都吃得下去?”

“那是因为同学你有做大官的潜质啊……”苏颖摸着下巴说道。

“我加入了梅子末,这个米饭是清爽的梅子风味的米饭。”幸平创真指了指那边还没有用完的梅子。

“原来如此!这吃不腻的清爽口感原来就是妹子啊!”

“是梅子……”

“你这道改良版的夏利亚宾牛排妹子盖浇饭绝对可以赢过肉魅啊!”小西宽一赞叹道,“盖浇饭的精髓!完全就在里面了!”

“是梅子啦!”

“好了,那我们回去了吧?”苏颖说道,“既然已经想好做什么了,那明天这样做就可以了……”

夜已经很深了,差不多到了洗澡睡觉的时间,她居然还在这里研究料理,这完全是以前的她不可能想象的事情……

“你们先回去吧,我再研究研究细节。明天早上就开始食戟了,没有多少时间了。”幸平创真看着这碗盖浇饭,沉吟道,“酱汁的用料,还有梅子的分量,我需要再把握一下。”

“那好吧!明天加油噢!”苏颖站在教室的门口挥了挥手,“我明天会来看你比赛的!”

“嗯!”幸平创真微笑道,“没有问题的!”

毕竟,这份盖浇饭可是大家一起齐心协力做出来的啊。

然而,第二天——--

“对不起!小幸幸!我真的不是故意的!是闹钟的错啊!”

“好吧……没事的……”

“你这个表情怎么看都不是没事的样子啊!”

“真的没事……”

“我真的错了……”

说好了去看幸平创真食戟的苏颖,一觉睡到了大天亮,当她睁着迷蒙的睡眼下楼的时候,发现幸平创真和田所惠他们居然都已经食戟回来了……

而且极星寮的诸位,除了文绪太太和她以外,几乎都去了。

“对不起啦小幸幸!”

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