\"火候过了，肉炒焦了，破坏了它的香味，真失败！\"
\"油腻得过分，严重影响了口味，不合格！\"
万平安是烹饪大师，只需一眼和闻香便知那饭菜手艺不佳，一片上好的猪肉就这样浪费了。
就在他刚离开中院之时，一个青年一手托着饭碗，出现在了门口。
那是贾东旭，一脸嘲讽地看着万平安。
“嘿，这不是那个泥腿子万平安吗？你还活着呢？”
“看这个！”贾东旭说着举起了一块肥肉，“全是肥肉，一块瘦肉也没有，又滑腻又香。
你尝过这样的美味吗？”
故意展示了一下那肥硕的大块肉，接着肉却突然脱手。
扑通！
他的快乐转瞬成了悲伤，肥肉摔在了地上，贾东旭当即笑不出来。
那块诱人的肥肉粘满油腻，在地上散发出诱人味道，他犹豫了，是捡起来，还是让它留在那里？
哈哈一笑，万平安瞬间失笑。
莫非贾东旭特意来逗笑他？万平安冷笑以对，转身走开，并不回头去看贾家的人。
他与这家人虽无直接恩怨，但前世的事情不一样。
过去的仇视源于贾家。
“前世，尽管安息吧。
有我在这里，他们贾家就不会有好过的，我会把他们给你的那些不幸加倍奉还。”
他继续朝着前院走去。
对贾东旭说道：“不用捡，弄脏就扔了吧，你爸还是个四级机修工，每月五十一块收入，这点钱丢了一块肥肉算什么。
倒是姓万的那种人，连糙米粗粮都填不饱肚子，给他块肉，就是掉粪坑也能给他捞回来。”
万平安走后，从贾府里传出阴气逼人的声音。
一位丰满的妇女约莫四十多岁，三角眼凶巴巴，从门后远远地盯着万平安离去的背影。\"娘亲说的对，那人就是个穷鬼，才会捡地上丢掉的肥肉。
我们不要动，让他瞧去好了。”她语气刻薄。
第六章脱胎换骨的万平安
贾东旭微微颔首。
\"妈妈，我刚才见到万平安，觉得他似乎与以前不太一样了。\"
他的眉梢轻轻皱起。
\"哪里不一样?\"
“你就别提姓万的事儿了，吃过饭后，我会教你爸一些钳工技术。
等爸退休后，你可以接他的班去钢铁厂工作。”
贾张氏迈动肥胖的身体进了屋里。
紧跟其后的贾东旭问道：
“娘亲，之前过去的是万平安吧?\"
\"我怎么也觉得他人不一样了呢？\"
一名大约四十岁的清瘦身躯男士正坐下来同家人共进晚餐，他的右眼受过伤，已经用绷带贴合，虽然勉强戴上眼镜，看上去依旧有些别扭。
这位男士正在说话：
\"或许是万平安。\"
“我也感觉他的变化很大。”
在男子身旁坐着一位与他年纪相近、发型复古短发女士，看起来像三大爷闫福贵家的一员。
若不是正值就餐时段，他会一直站在门口守候。
\"唉，万平安真是太惨了，家中大人已去，他独留下一个人，若没有那六亩地，他可能早已活不下去。\"闫福贵惋惜感叹道。
走出了四合院的万平安步入街头，望着眼前的景象感叹：
\"这里可真是质朴!\"
\"街头的行人的服装基本是蓝色、绿色或是灰色这三个基础色调，就连那些稍微时尚的女子所穿的花哨衣服，也都多以蓝白交织或单色搭配，算不上完全脱离了这几种主流色彩。\"
他罕见地目睹到过往几辆自行车，每次经过都能引来百分百的回头率。
对此万平安感慨颇深，这是一个全新的社会，万物复苏，一切都在蓬勃发展中！
很快，他来到了热闹的菜市场。
与从前人们沉浸在手机的世界里，连见面也难以交流形成鲜明对比。
此刻人潮熙攘，热闹无比，让人想起昔日街道上的温馨场景：
“来，称两斤五花肉！”
对万平安来说，蔬菜无法激起他的兴趣，他更钟情于鲜美可口的肉类。
他直奔猪肉铺去，掏出三毛钱买下一块肉，每斤只要六毛四分，总共还没超过一块三钱。
他只是付了钱，无需使用票证。
直到1955年，物资稀缺，才实行限量分配配给政策，并且开始发行各种票证，正式进入了票证时代。
而此时此刻，购买物品仍无需依赖这些凭证。
他又挑选了一些蔬菜和粮食，然后满足地说：
\"大致够用了，回家时间到了！\"
不再急于回去，万平安心中暗自思忖，如能找到一只野鸭子当作食材，那将是一种惊喜，算是某种程度的山野美味。\"