水烧开，把菜丢进去，赶紧捞出来，不能全部丢进去，分几次，装它几盘，今天晚上她要大吃特吃！
“不是生吃吗？”齐文芳问道。
“可以炒，可以白灼，蒜蓉炒生菜，白灼生菜，加点酱油就好！”秦淇莜看着锅中的水咕噜冒出起泡，大手一挥，生菜下锅，还不等叶子变色便赶紧捞出来。
看她那恐怕生菜熟透的样子，齐文芳连忙捂住嘴，憋住笑意。
装了三大盘，淋上酱油，菜就成了。
菜好了，天也快黑了，秦怀玉还在回来的路上。
秦南和黄大山从山里回来了。
现在秦家分两桌吃饭，精致的圆桌是秦淇莜和秦怀玉吃饭地方，一张大方桌是秦南和黄大山两家一起吃饭的桌子。
秦淇莜没有等秦怀玉，他经常回来很晚，拖堂大师一次比一次晚。
再次吃到生菜，秦淇莜才觉得这日子才像个日子了。
第一次吃血酱鸭的秦南把自己舌头都咬到了，为了保持形象，他一声不吭继续，也舍不得加快速度，毕竟就那么一大盘，还有妻女和黄大山一家人呢。
黄大山一家倒是怕辣，吃几块肉就辣的连连喝水，可是又特别想吃肉，于是便辣并快乐着。
他们已经很久没有好好吃饱过了，碰上有肉吃，再辣他们都吃得下。
“主人，今天那个生菜是我吃过最好吃的一种菜了，还真是脆嫩呢！比冬天的白菜还要脆嫩！”齐文芳饭后过来接替秦央的班，换秦央去吃饭，自己过来照顾秦淇莜。
其实秦淇莜现在也不需要人一直靠近的照顾，只是秦南一家把自己看的重，身边都没有离开过人，让秦淇莜越来越懒了。
“秦央，你快去吃吧，文芳，喜欢吃就多炒几次，最后留下十几棵留种就行了。”秦淇莜让秦央先去吃饭，又对齐文芳放权，青菜而已，能自给自足就好，反正她也爱吃，只要不每餐出现就行，好吃也会吃腻的。
“这怎么使得，主人您吃的时候给我们留一口便是，今日竟然给我们那么大一盘，我们很感激您的大方了”！
齐文芳发自内心的感谢，在将军府她都没有这样的待遇，她们厨娘做出最好吃的美食，自己能吃的只有那些粗粮，能吃主人吃剩的残羹冷炙的，都是主子身边得意得用的人！做的不好还经常挨骂挨罚。
将军府还算厚道的人家，对下人犯错做错事情，顶多责罚责骂一番，京中很多人家下人犯错，直接就打杀了。
而来到这里，秦淇莜这个主子不是不懂尊卑，而是真正的尊重他们，每次吃饭都是从菜中分出一份小的，自己和儿子吃，留下的都是他们的，他们的菜是最多的，因为他们人多，对此她一个从奴隶起身变作奴仆的人，很感激现在的主子。
对于秦南一家很难改变的卑微，秦淇莜也不做多的改变，如果自己对他们改变太多反而不好，能得到忠心的下属，她就很满意了。
水田里的稻苗生机勃勃，但揪心的事也跟着来了，因为从上山挑来太多腐殖土，田里的野草也见风一般的长。