从古到今，酒和酒类文化一直占据着重要地位。酒算是一种非常特殊的食品吧，少喝怡情，多喝伤身，但酒又融于人们生活之中不可缺少的东西。在几千年的文明历史中，酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。中国人是爱喝酒的，不管东西南北，不分男女老少，饮酒习惯，历经数千年而不衰，作为一种特殊的文化形式，在传统的中国文化中有其独特的地位。
喝酒并不是简单的为了喝酒而喝酒，有人是为了交际，有人是为了那飘忽的灵感，还有人是为了一种极致的享受.....
不同的地方有不同的酒文化，在学院就有学院独特的酒文化！在学院喝酒大多数时候都是一种放松形式而已，到周末假日了，让大家放松身心。而且有时候，酒也是对于大家的一种释放！随着兵龄的增长，成为学员、干部之后，自己都会发现一个明显的变化，就是自己学会了隐藏自己。当战士的时候，有班长、排长甚至连长指导员跟在你的屁股后面关注你的思想心理状态，根据时机和情况给你进行心理疏导。但一旦当上干部以后，这种事情只有自己进行，自己给予自己一个理由，自己给自己台阶下，自己给自己做思想工作，这是相当大的一种变化!
学院里的人喝酒是比较频繁的，每周至少周六周日在喝，加上自己在喝上一点，那平均下来，两三天就会喝上一次，但大家似乎又不是喜欢喝酒的那种状态，有事没事的喝上一两口那种。大家只是觉得，酒已经成为了生活的一部分。每一个学院的人都很自觉，值班、站岗的从来不会沾酒，毕竟知道自己使命在身，学会了自我管控。
学员们和队员们是最喜欢夏天的，领着开水瓶来到服务社，三瓶冰镇啤酒刚好灌满一水瓶。其实大家都知道那装的是啤酒，但从来不会有人点破，看破不说破，大家还是好朋友！而且大家都清楚，每个人都有自己的心里困惑需要发泄，每个人都有需要交流的对象，这也是学院的人走到哪里都感情特别浓厚的原因之一，感情是靠维系起来的，只是这个纽带就是酒。
点完名，提着那一壶两壶啤酒来到楼顶，坐到晾衣场里，沐浴在月光之中，喝着冰镇的啤酒，排解那夏日的酷热，诉说那些衷肠，排除那些忧郁......
后来，随着纪律的要求和作战形势的变化，学院的酒被禁了，很多人都有些遗憾，毕竟那种岁月伴随了大家很多年，早已形成了一种独特的习惯！