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隐居男女

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第111章 土窑烤面包(2 / 2)
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萧雪首先发言:“各位,我们今天聚集在这里,共同探讨清溪村下一步的发展计划。大家都知道,这段时间清溪村发生了很多事情,有好的,有不好的,不好的,我们已经化险为夷。我们还抓住了机会,举办了一些有特色的研学活动,吸引更多的游客来到我们村,增加村民们的收入。目前热度逐渐降了,我们得考虑下下一步的方向。”

“我想介绍下我儿子目前学习的情况。”村长接过萧雪的话说道:“他学了一个月的烤面包,目前已经学得一些皮毛,就看看能做点啥,来,杨建,你给大家介绍下。”村长看向杨建。

“各位老师好,我通过一个月的学习,基本掌握了近十种的面包烤制方法,希望以后能在村里做点事情,请各位老师帮忙策划下。”

“你能大概说说面包的几种烤制方法吗?我们从中找找思路。”萧雪问道。

“好的,我就给各位介绍下几种常见面包的烤制办法:

1.传统法棍:将面粉、水、盐和酵母混合搅拌成面团,让其发酵至两倍大。分割成小块后,整形为长条形,放入预热至230°C的烤箱中烤约20-25分钟,直至表面金黄酥脆。

2.甜面包:准备面粉、糖、鸡蛋、黄油、牛奶和酵母,揉成柔软的面团,发酵至两倍大。将面团整形为所需形状,可加入馅料或装饰,再放入预热至180°C的烤箱中烤约15-20分钟。

3.全麦面包:将全麦粉、水、酵母和少许盐混合,揉成面团并发酵。把面团整形成球状或长方形,放在烤盘上,用刀划几道口,然后放入预热至200°C的烤箱中烤约30-40分钟。

4.芝士面包:先制作基本面团,加入切碎的芝士和其他调料,揉匀后发酵。将面团分成小块,整型后放在烤盘上,撒上一些芝士碎,最后放入预热至190°C的烤箱中烤约15-20分钟,直到面包熟透且芝士融化。

5.葡萄干面包:在面团中加入洗净的葡萄干,按照常规方法发酵和整形。将面包放入预热至1、社交媒体等渠道广泛宣传清溪村的研学活动,提高知名度和影响力。

3.提供优质服务:培训一批专业的导游和服务人员,确保游客在村里能够得到良好的体验。

4.与相关企业合作:寻求与旅行社、教育机构等建立长期合作关系,共同推动研学活动的发展。

最后,村长总结道:“只要我们团结一心、群策群力,相信清溪村的明天一定会更美好!让我们立即行动起来吧!”小院里响起了热烈的掌声,大家对未来充满了信心和期待。

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