“嗯，好吃！”冯钰钢最先嚷起来，“我还要一碗！”
“好吃！”众人纷纷称赞道。见到众人对家乡的食品夸口称赞，曾忆乡心里也是十分高兴，
心想:家乡人做事还是靠谱的。
吃完早餐，曾忆乡让冯钰钢将众人拉到李庄古镇游览，从洪南到李庄可能有六七十公里。曾忆乡一行花了一个多小时才来到李庄。下了车，曾忆乡才发现，自己这个决定并不是好主意，来李庄旅游的人太多了，连停车都成了麻烦。
好不容易在一个街道的拐角处停好车，曾忆乡带着大家游览古镇。他一边走一边给众人介绍起李庄古镇的“三白”：李庄白肉、李庄白酒、李庄白糕。这“三白”之中，最富盛名的当属李庄白肉。
李庄白肉堪称一绝，选料必须是饲养时间在一年以内，不喂添加剂、皮薄肉嫩、肥瘦比例恰当的“长白山”、“约克”、“巴克夏”猪肉中的“二刀肉”，因为这一部位的肉质佳
，肥瘦匀称，无泡少筋，其成菜后肥瘦连接紧实，不脱层分离，给人以感观美。
白肉的制作也最考验厨师的刀工，优秀厨师切下的白肉薄得几乎透明，连对面的人和景物都可以看得一清二楚。用白肉蘸着特制的蘸水，吃起来鲜香麻辣、肥而不腻。俨然，白肉已成为李庄的一张名片，素有“到李庄不吃白肉，等于没到李庄”之说。
李庄还有一点让人们心之向往的地方就是它的抗战历史，抗战期间，国立同济大学、中央研究院历史语言研究所、社会科学研究所、人类体质研究所筹备处、中央博物院筹备处、中国营造学社、金陵女子大学、北京大学文科研究所等十余家高等学府、科研机构迁驻李庄。
从此，李庄大师云集，学子奔赴，使这个不足三千人的弹丸之地，新增人口一万两千余人。知名专家学者李济、傅斯年、陶孟和、董作宾、吴定良、李方桂、梁思成、林徽因、童弟周、梁思永、刘敦桢、周均时、丁文渊等人，也由此在李庄生活、工作，有的长达六年之久。其他着名学者如梅贻琦、郑天挺、罗常培、金岳霖等也到访李庄。一批外国着名的学者也先后访问李庄，如李约瑟、费正清、费慰梅、李约瑟、捷因、史图博、狄克锡、魏特等。据不完全统计，李庄现拥有抗战文化遗迹多达50余处。