稠香楼平时卖的都是重口辣味菜，并不需要什么蘸料，但是锦味楼那边是有蘸料的，就是些蒜末调一点香油。
但是现在这里的蘸料碟看着有很多的东西，香油，蒜末，香菜末，葱花，芝麻，花生碎，有点小辣椒圈。
邵景昀不由自主端起了一个蘸料碟闻了一下，眼睛一亮，“好香啊！”
他从来不知道一个蘸料碟也可以这么香！
那几个客人已经瞪大眼睛愣了好一会儿了。
“邵公子，这个是什么吃食？该怎么吃？”
闻着这霸道的香气，他们都忍不住咽起了口水，肚子开始咕咕叫了，来之前他们也没觉得有这么饿啊！
邵景昀看向了跟上来的秦掌柜。
秦掌柜已经听阮娇烟解释过了，这些再不用做什么，当然不需要熊大厨跟着上来。
“少东家，几位客人请看，这些食材是——”秦掌柜把那些竹签上的食材都解释了一遍，然后把四个锅底也介绍了一遍，“这个是麻辣锅底，这个是杂菌锅底，这个是卤汁锅底，这个是骨头高汤锅底，加了些枸杞红枣，还有温补功效，除了麻辣锅底之外，另外几个锅里涮的食物要是觉得味道不足，都可以蘸一下这些调料碟，这样会让涮出来的肉增添了丰富的香味，激发出食材本身的香味来。”