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首富小辣妻,冷面老公才是幕后高手!

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第110章 比一比谁厉害。(2 / 2)
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至于哪种口感更好,还得问汪桂兰。

陆元元立即把干辣椒制酱的想法告诉汪桂兰。

汪桂兰听后懵了下。

“我也没试过,不知道能不能成啊。”

“妈,要不用你的秘方试一下?只不过是把原材料换了一下,或许效果更好?”

陆元元只是设想,具体还得通过实践,得出结论。

如果两种糟辣子酱口感不相上下,那便可以替换原材料。

反之,干辣椒制作出来的糟辣子不如新鲜糟辣子的口碑,陆元元只能考虑大棚种植。

以确保新鲜辣椒常年不断货。

汪桂兰回忆起她娘在世时用干辣椒制作出的辣酱,味道那叫一个绝。

可惜当时年纪轻,光想着跟张大成生孩子去了,她娘教她的那些,很多都没记住。

要是现在重新拿起来试做一下,估计很难做到她娘的那个手艺。

“妈,试试看?”陆元元挑了下眉梢,看汪桂兰的眼神里带着一种倾慕的光。

这让本来不抱希望的汪桂兰,忽然有了信心。

“我试试。不过……”

汪桂兰扫了眼门外,确定没人后,才接着说,“干辣椒要配上一些香料,用石磨磨成芝麻粒大小的粉,咱家就一台石磨,量大的话怎么搞?”

陆元元瞬间头大。

这个年代,机器特别贵,一台磨粉机就要好几万。

如果省去买磨粉机的钱,采用老传统的石磨方式,时间成本将会大大提高。

两个人合作一天一夜,磨出的量也就十几斤而已。

而且这种方式做出的糟辣子,还巨费油。

以张大成的性格,肯定不答应这种制作方式。

说到底,还是新鲜辣椒制作出的成本低,而且味道还不输干辣椒制作出来的糟辣子。

“元元,咱先不要着急变换产品,一步步来。先把现在仅有的坛子都用上,等确定东西不够卖了,我们再从长计议。”

陆元元点头,觉得汪桂兰说得有道理。

她就是太着急了,总担心着农村辣椒下市后,产品断货了怎么办?

“元元,今天卖出去的那些糟辣子,他们都给钱了吧?”汪桂兰问。

“给了。妈,吃了晚饭,我给您结算出您那一份。”

虽然现在正是用钱的时候,但也不能拖欠了汪桂兰那一份。

汪桂兰笑得合不拢嘴,嘴上说着,“算什么呀,都是一家人,说这些干嘛。”

心里却想着,这一单三媳妇能给她多少?

怎么着也得给个百八十块吧。

“妈,瞧您说的,我还能欠您的不。”

该给的还得给啊,而且还得早早的给。

这样婆婆心里才踏实,才能安安心心地跟她一起创业。

天快黑了。

陆元元和汪桂兰也停下了作坊里的活,准备回家。

作坊外,几个孩子也都散了,就剩招娣和望娣两姐妹坐在台阶上等她们。

陆元元扫了眼四周,没看到毛豆,问,“招娣,毛豆呢?”

张招娣回了句,“跟她外婆回家了。”

陆元元松了口气,刚光顾着忙作坊里的事,忘了毛豆这一茬。

“招娣,望娣,我们回家吧。”

“婶子,我也想要一个毛豆那样会跳的青蛙。”

望娣见姐姐说要,她也跟着说,“我也要……”

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