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大厨穿到八零:穿成反派亲妈!

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饭菜PK(2 / 2)
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过了一会时间苏烟掀开锅盖,大盘鸡在锅里咕噜咕噜冒泡进行最后的收汁,色泽红亮,最后洒上一把青红辣椒,香味越发霸道钻入人们的鼻腔中。

这时候张斌斌的大盘鸡也出锅了,张斌斌闻着空气中的味道,就知道这回是自己要输了。

可是又不甘心,把菜品端过来让别人品尝,毫无疑问都投票给了苏烟。

大盘鸡的比拼结束了,还有一道素菜比拼。

苏烟看着面前因为输了而颓败的少年,心情不错的开口“怎么样?还有一道菜还比不比了?”

张斌斌这会才想起来还有一道菜呢,他还有机会!

立马坚定的说“比!为什么不比!”

说完立马转回锅台开始准备做酸辣白菜。

苏烟也转身回到锅台开始做接下来的一道菜。

辣椒选用红色干辣椒,油热炒香,葱蒜干辣椒加一勺辣椒面炒匀。

香味炒出来加入调好的料汁,倒入白菜炒软,在出锅之前放入白糖,淋入一圈锅边醋。

大火翻炒均匀,出锅之前加葱段。

酸辣白菜的味道刚出锅带着满满的锅气,酸辣的味道霸道的冲入在场人的鼻腔。

两人把同样的酸辣白菜端到评委面前,品尝的人一尝谁好谁坏就知道了。

同样是苏烟压倒性胜利,张斌斌这一下是破防了。

“凭什么!你是不是往菜里面加什么见不得人的东西了!”

张斌斌边大吼边拿着筷子向苏烟的饭菜跑去,拿着筷子一尝。

大盘鸡的肉香瞬间充满口腔,油香四溢,质地酥烂,鸡肉外表挂着咸香酱汁咬开,却还有饱满的汁水。

酸辣白菜的酸辣味一进嘴立马就开胃了,酸辣解腻,一口下去白菜的汁水在口腔蔓延开了。

张斌斌尝完眼睛一亮,知道自己输了,输的彻彻底底。

这种饭菜的功底不是他可以挑战的,他自己都被苏烟做的饭给征服了。

张斌斌对着苏烟惊呼道“我去!你做的饭菜那么好吃!”

苏烟听到夸赞眉眼一翘“小孩家子的,知道就好!”

“你这大盘鸡,我都不用尝我就知道后味肯定发苦。”

“你看你这糖色炒的,肯定炒过了所以鸡肉发苦。”

“还有这白菜,你自己尝尝酸辣白菜成什么白菜了,醋放那么多,人家吃的酸辣味直接成酸味了。”

………

张斌斌听到苏烟说的也尝了尝自己做的菜,和苏烟说的一摸一样,大盘鸡发苦,白菜很酸。

这一下张斌斌是彻底服了,崇拜的看着苏烟“你真厉害!输给你,我心服口服的!”

“不然这样,你收我当徒弟吧!我肯定跟你好好学!”

苏烟一听就知道这小子是在这等着她呢。

这时候围观的人群中有人认出来了苏烟。

“这不是前几天在集市卖卤肉卤菜的老板吗?怪不得这饭菜那么好吃!”

“你这一说还只是,她卖的那卤肉别看有些贵,吃到嘴里就不心疼了,是真好吃!”

“我这几天都等着她出摊呢,卤菜也好吃!”

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