他在这个铺子里已经干了十几年了，从来没有见过东家在食材上动歪心思。
“原来如此！孙夫人，这间铺子，接下来你打算如何？”姜芜摩挲着下巴继续问道。
“先撑着吧，实在撑不住只能关门，把店铺租出去。”
钱婉苦涩的说道，她早就做好打算了。
“为什么不转变一下模式？”姜芜询问道。
“转变模式？怎么转变？”
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钱婉好奇的问道，她一直以来也只是经营这间铺子，其他方面基本上都是靠店铺里的老人来打理。
“比如多做几种点心，种类多了，到时候说不定来买的人也会变多。”姜芜说道。
“林叔，你们还能做出别的点心来吗？”钱婉看向一旁的掌柜问道。
掌柜的摇摇头：“这几个点心方子还是当初老爷留下来的，我们这几个人也不会研制新的方子。”
现在很多点心铺子都是如此，基本上就是几个点心方子用一辈子。
又不是御膳房有时间精力和金钱去研制新的点心方子，所以基本上普通的点心铺子基本上都是这样。
“那样也太可惜了。”姜芜又吃了一块点心说道。
“姜姑娘既然说了这么多，是不是有法子？”一旁的钱婉问道。
她相信姜芜不是那种没事还非要叨叨的人。
“还是孙夫人聪明，我这边确实有几个点心方子，还挺简单，就是这原材料不是很好弄。”
姜芜点头，她就喜欢跟聪明人做生意。
这件事得钱婉提出来，自己上赶着到时候不好谈分成。
“还望姜姑娘帮忙！条件任由你开！”钱婉也明白姜芜的意思。
这间铺子是她的陪嫁，也是她爹的心血，如果可以救回来那是最好不过。
“行，我就喜欢跟爽快的人做生意，六四分，我六你四。”姜芜也没有狮子大开口，她可以确信自己那几个方子能够将这家店盘活，到时候钱婉绝对不会亏。
“好，我答应你！”钱婉十分干脆的答应了，这家铺子现在基本上每天都在亏钱。
就算是四六分也比现在亏损的状态要好。
“东家！”林叔开口了，语气里不是很赞同，主要是就几个方子就想要六成收益，那这银子赚的也太轻松了。
“你是不是亏的你们东家亏了？”姜芜挑眉看向了林叔。
林叔没有说话，但是眼神中的赞同说明了一切。
“还有什么情况比现在更加糟糕嘛？放心，现在有我的几个方子，保证把你这个店给盘活。”
她十分有把握的说道。
“姜姑娘，不知道你所说的需要的原材料是什么？”
一旁的钱婉继续问道。
“牛奶。”姜芜要给的方子，自然是自己前段时间制作出来的牛奶制品了，没有什么比那个还简单。
“原来就是这个啊，那不用担心，我有个庄子上养了不少的牛，基本上每个月都有牛奶。”
不得不说，钱婉的家底有点超乎姜芜的想象，也不知道为什么她要嫁给孙锵
“那个，我爹之前是做生意的，生意做的挺大，他去世之后，家里的家产由我和大哥分了，庄子就是那个时候分的。”
看出了姜芜的疑惑，钱婉接着解释道。
“既然有牛奶，那就没什么问题了。”
“咱们先把文书签了，再谈之后的事情如何？”
就算关系再好，也得把文书签了才作数。
“好，没问题。”
钱婉这边让掌柜的拿来了笔墨纸砚，直接现场拟写了一篇文书。
姜芜看过之后没有问题，两人都签上字按了手印，之后到官府再备个案就行。
“现在文书已经签好了，在写出点心方子之前，你们需要找个铁匠，把这个东西给打制出来！”
随后她又画了个烘箱，这个是她根据沈卿卿给的那个烘箱再次进行了改良。
“这是什么东西？”
这个图纸看起来奇奇怪怪的，钱婉和林叔都没看明白。
“铁匠能看懂，这个是专门用来做那种点心的东西，没有它可成不了事，最好是今天就让人打制出来，最好是牛奶也能送到，明天一天我还在这里，可以教你们怎么制作。”
姜芜说完就起身离开了。
留下钱婉和林叔大眼瞪小眼，然后把图纸给了一个伙计，让他送去铁匠那里，今天务必要打制出来。
“少夫人，这点心也不怎么赚银子吧！”
出来后，一旁的清风好奇的问道。
“不不不，清风，点心的受众很多，上至权贵之家，下至平头百姓，基本上都会买，为什么很多点心铺子都不赚钱，主要是没有一家能够做出那种令人惊艳的点心。”
“我对我的点心很有自信，特别是宫里那几位吃过都说好。”
“况且这件事也不过是迟早的事情，本来我也打算用这个来赚银子，但是前期的投入不低，与其这样，不如和熟悉的人合作，我只负责出方子，就能拿到六成的分成。”
姜芜摇摇头，娓娓道来。
“少夫人，还是你厉害！”清风听了才恍然大悟。
她不单单想要做几门小生意，既然她有那么多新奇的东西和美食，自然创造一个商业帝国才是最好的选择。
这个朝代女子不能为官，那么她就另辟蹊径，当你事业达到巅峰时，你的地位自然也会上升。
所以她现在基本上能赚钱的生意都会去做，只有这样才能更快的积累资本。
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两人接下来找了一家客栈住下来了。
翌日一早，她便带着清风去了钱婉点心铺子。
没想到钱婉已经到了，旁边就是一个大烘箱，并且要的牛奶也已经送到了。
要不是她自己的庄子上有牛，这牛奶可真不好弄。
“姜姑娘，可曾吃过早饭了？”
钱婉迎了上来，第一句话也是关心对方，丝毫不会让人觉得不舒服。
“吃过了，咱们开始吧！”
“你们铺子里的制作点心的师傅呢？”
姜芜也不墨迹。
“小丫头，就是你说你有新的点心方子？”
一旁一个四五十岁的中年男人瓮声瓮气道。
他做点心已经有二十多年了，接触过不少点心方子，但是能够让他看上眼的可不多。
“对，咱们开始吧。”姜芜点点头。
现在事关自己的钱包，她自然是比较上心。
萧天也不说话，只是点了点头，一把扛起了烘箱往后厨走。
姜芜紧跟其后，清风把一旁的牛奶拎着也进了后厨。
姜芜告诉了萧天烘箱该怎么使用，然后就是开始直接做起了牛奶布丁。
因为这是专门做点心的厨房，里面各种材料都有。
她的操作让一旁的几个人看着一愣又一愣的。
最后牛奶布丁往烘箱里一放，一会再拿出来就凝固了，现在整个厨房都充斥着蛋香和奶香味。
“这也太香了吧。”钱婉吸了吸鼻子。
“尝尝看。”姜芜做了好几份，店里的人一人一份。
他们吃完以后，看向姜芜的眼神都变了，他们还从未吃过这么好吃的东西，软软滑滑，完全没有其他点心那种硬硬的口感。
“好吃！”钱婉第一个发出了肯定的声音。
“小丫头，没想到你还会这一手！”萧天吃的也是很满意，没想到这个小丫头就那么简单一捣鼓，就做出了这么好吃的东西。
“这个需要趁热吃，你们铺子也不小，在铺子里放上一些桌椅，让他们直接在铺子里吃，那样口感会更好。”
姜芜对他们的反应很满意。
“好，听你的！”钱婉点头，她终于知道为什么姜芜会那么自信了，这么好吃的东西肯定能打败那个新开的点心铺子。
“还有几样也不难，我都交给你们，记住秘方绝对不能外泄！”姜芜嘱咐道。
做这些东西主要是两个部分，一是制作过程，二就是烘箱。
只要不泄露出去，没人知道怎么做，至于沈卿卿会，她也只会做给宫里那几位吃，总不至于会到民间开铺子。
“姜姑娘，你放心，我们绝对不会泄露一丝一毫！”
钱婉保证道，凭借姜芜的方子她可以打个漂亮的翻身仗，说不定还能把铺子的规模扩大。
接着姜芜又将烤牛奶也教给了萧天，再加上还有焦糖布丁，就这几样东西已经足够了。
“对了，你们这些点心比较干，我再教你们做一道饮品，到时候可以推荐给前来购买的人。”
姜芜想了想，奶茶应该也是挺受欢迎，所以打算一同捆绑售卖。
“姜姑娘，你是说我们店里的点心也可以继续售卖？”
钱婉有些不确定的问道。
“对，可以继续卖，但是价格需要降低一点，我给的那几个方子制作成本低，定价合理可以弥补降价的亏损，两者相辅相成，最差的结果也不过是薄利多销。”
姜芜点头，单凭那几个牛奶制品可撑不起一家铺子，这个铺子的底蕴自然是不能够丢。
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