冰糖完全化成糖水，“咕嘟”冒泡，猪蹄一倒，“嗞啦”一声，油星四溅，厨房瞬间热闹非凡。随着翻炒，焦糖均匀包裹猪蹄，猪皮变得油亮的糖色，还未熟透，已引得人口水直流。
沈娇娇手里提溜着酱油和黄酒，一左一右往锅里倒，手腕一翻，再沿着锅边细细绕一圈，香气扑鼻而来。
她正忙活着炒菜，起初并未察觉，可随着她翻炒的节奏加快，原本在她身后不碍事的白少桦，却一步步挪近，几乎贴上了她的背，两眼直勾勾地盯着锅里的肉。
“你挡着风了。”沈娇娇没回头，用肩头轻轻顶了顶他，“挪，油星子会溅到你身上。”
“我不挪。”白少桦话音未落，另一只手已经环上了她的腰，“夫妻嘛，有油烟一起吸。”
“你这话说的。”沈娇娇被逗笑，任由他抱着，转过身，顺手拿起边上的热水壶，拔了木塞，往两锅里一浇，再扔进几颗八角桂皮香叶，盖上盖，火候着。
“用炖锅不？”白少桦松开手，伸手去开上方的橱柜，“别动，小心碰头。”
沈娇娇正要迈步，听了这话，立定不敢动弹，生怕抬头碰头，就等着他取炖锅下来。
白少桦见她乖乖站着不动，心头一软，俯身在她发顶上轻吻了一下，“真乖，拿好了。”
沈娇娇接过炖锅，拿放到水龙头下冲洗，嘴里念叨：“家里要有煤气灶就好了，我这边炒菜，你那边就可以蒸生蚝了。”
“煤气灶没有，柴油炉子倒是有，火力旺，适合蒸东西，炖菜就不太行。”
白少桦放好调料，上前端起烧好的猪蹄锅，揭开盖子，浓郁的肉香扑鼻，深吸一口，连汤带肉倒进了炖锅，又移到灶上，小火慢炖，全程没让沈娇娇插手。
沈娇娇看他忙前忙后，拿起他摇了许久的瓶子，蒜瓣倾倒在案板上，蒜皮轻轻一搓就脱落，眨眼间白花花的蒜瓣铺满了案板。
“你这是变戏法吧？”白少桦一脸惊喜，捡起最后两瓣蒜轻松剥了皮，“我待会再剥点，先去把柴油炉子搬来，刷几个生蚝，清蒸了让你先尝尝鲜。”
“先尝鲜？”话音未落，白少桦已是一溜烟出了厨房。
沈娇娇心里一暖，这男人总是先替她着想，让她感动不已。她放下蒜瓣，决定等白少桦来了再接着忙活，自己手头还有件急事得办。
红烧肉已经在锅里咕嘟冒香气了，可鹌鹑蛋还安静地躺在壳里。沈娇娇搬来搪瓷盆和小刀，坐到餐厅桌前，面对着厨房，开始专心致志地对付那些蛋壳。
每剥好一个，她就轻巧地在蛋上划个十字，既方便红烧肉时入味，也预防虎皮蛋炸时“爆炸”。
这边，白少桦从地下室搬了个炉子上来，安置在厨房，又从水桶里捞出五颗生蚝，放到水龙头下，用清洗螃蟹的刷子细致地给它们洗澡。
沈娇娇瞧着白少桦这股子认真劲，不由得笑问：“清蒸生蚝不蘸料？”
“不用，生蚝本身就鲜美，两头味道各异，等会儿你自己尝尝尝。”
白少桦快手快脚刷完生蚝，添水、上锅、摆生蚝、架炉子、点火，一气呵成。接着，他效仿沈娇娇的法子，切了蒜头，扔进罐子里，又接着摇起来。