叶思思准备的三大锅牛骨汤和一锅羊肉汤，以及三十斤面条和后来的十几斤粉丝都卖了个精光。
这还不算什么，她做的米糕和生煎也得到了大家的喜爱，不少人都要了牛皮纸单独打包了一份回家去吃呢。
叶冬庆和于湘负责一枚一枚的数着面前的铜钱，满十枚堆成一堆，由叶冬岩两口子十枚十枚串成小串。
而另一边的叶思思和叶青青也是一个数一个串……
不过她俩是负责数大数目，是要串成贯钱，好保存起来，达到一定数目后送去钱庄兑换成银子的。
这数钱的工作可不比别的，那真的得全神贯注，一点不得分心，不然一个不小心，怕是就要重新来过。
好在叶家人也都是那种做事谨慎的，数钱也只出了一两回小差错，倒也没大量返工。
等把所有的钱都串好后，叶思思便清点了一下，加上碎银子，一共是五贯七百四十钱左右。
这和于湘记得账目却有些许对不上号，账面上竟是比实际钱财多了六七十文钱左右。
这就意味着，他们今天接待的这些客人里，少说有好几个都是吃了霸王餐没给银子的。
这一下可把于湘给急坏了，她今儿一天也没做别的事情，只是在柜台里收钱，可就这样，她竟然还把账弄出了亏空来，这如何叫她不难过呢。
眼瞅着她这般模样，那蒋招娣赶忙开了口:“哎哟，瞧瞧我们的账房娘子，竟有些不开心了呢！”
“傻妹子……”她拉过脸色极差的于湘劝道，“你快别难过了，这做生意的，谁家不会遇到这种情况哦……”
“何况今儿忙成这样，我们也没空帮你长眼帮忙的，漏了一两个人没注意着，也是预料之中的事情……”
“是啊是啊……”叶青青也赶紧点头表示道，“我今儿在后厨也是忙得，差点把盐当做糖给倒进米面里头去了呢……”
“忙中出错这种事，可不是太常见了，我今儿也是忙得脚底打滑，打碎了三四个碗呢……”
其他人也都纷纷开始讲述今日自己犯得错误，借此来安慰沮丧的于湘。
“对不起……”于湘听着大家的话，心里感动，她不知道该怎么表达自己的心情，只能出声道歉，“都是我的疏忽……”
“所以，依我我看，这招人的事情还真的是箭在弦上不得不发了……”叶思思伸手握住母亲的手，然后打断了她的话，“等招到了人后，便叫五月陪着你，两个人盯着，总比您一个人手忙脚乱，又要记账，又要收钱要好得多了……”
“对对……”叶冬庆也赶紧安慰媳妇道，“别想那些无伤大雅的事了……”
他笑得嘴都咧到了耳后根:“咱们今儿累是实打实的累了一整天，可这收入也是可观的紧啊！”
他摸着面前的那一堆钱，眼里全是喜色:“你们瞅瞅，今儿一天就挣了这么些，要是咱的生意这么一直做下去，怕是明年开春，咱就能回村盖新房咯……”