好在这一路也算顺当，终于再申时前到了县里，把车停到了叶家新铺子门口。
这时候的叶冬庆和叶冬岩哥俩已经准备好了泥坯子，这会子一大家人正坐在一块吃午饭呢。
一瞅见他们回来了，都是慌忙迎了出来。问了几句话后，便叫他们四个赶紧洗手去吃午饭。
因为叶思思不在家，所以中午他们吃的简单，不过是蒸了些馒头，准备了点小咸菜，便对付过去了。
而叶思思他们几个这会在也饿了，洗了手拿馒头便啃了起来，倒也是填饱了肚子。
等吃完了饭，齐司彦去车行还车，而叶思思则招呼家里人回去歇息去了。
他们家这铺子最近收拾的也差不多了，现在就等着灶台砌好，然后准备食材东西后，便要开张了。
开张了日子选在了十月十六号这一日，刚巧是红集前一天，是个适合开业，动土的好日子。
之所以选择这一日开业，也完全是因为第二天便是赶集日。
为了避免别人不知道他们家新铺开张，提前一日也好趁着生意一般，好得空出去宣传。
如今离十六号还有几日，天气也还算稳定，虽然寒冷，但也还是有太阳晒着的。
叶冬庆他们也没等泥坯子彻底晒干，只等他们都大概成型后，便开始砌新灶台了。
灶台砌好后，只需要在底下烧一火，一来可以用烈火的热度把泥坯子炕干，二来也可以趁这个机会多囤些后头要用的木炭。
另外，叶思思订的大铁锅，平底锅，煮汤锅等一大堆锅子也都拿了出来，开锅后，她还特意试了试好不好用。
当然效果自然是好的。
厨房里要用的柴草这几天，也在几个男人的努力下，全部劈好，堆在了后院廊檐下，码了一面墙那么高。
而女人们则要去市场上大肆采购，买了米面，肉，骨头，还有各种调味料以及时下新鲜的蔬菜等东西回来。
堆山似的东西，全都要清洗备用。这几天的工夫，于湘和蒋招娣带着三个女娃娃就一直在后院里准备这些东西。
叶思思的打算很简单，既然是开了店，那便不能只做汤面了。
所以这些天来，她一直研究着该弄些什么其他的小吃来填充家里的菜单表。
折腾了好几日，这才弄出了第一版来，上头除了有家里特色的牛骨汤面，羊蝎子面，卤鸡蛋这些拿手菜色外，又添上了生煎包子和生煎饺子，以及鸡汤馄饨和桂花米糕等小食。
就这样，忙忙碌碌的到了十六那日，叶家小食店总算是要开张了！