仿佛她吃的是什么满汉全席，人间美味。
“就是她了！”
桂如月冲上去。
“姑娘，有份轻松活计，你可愿做？”
事情谈定后，母女俩往铺子里赶，今夜，还有得忙呢。
只剩几天，螺蛳粉买卖就要开业。
铺子里忙得热火朝天，铺子外头，整条街弥漫着令人难言的气味。
几个路人耸动鼻子，然后快步走过。
隔壁是个卖零嘴的，蜜饯、果子、糖等，都是些香甜吃食。
此时来了个这么古怪的邻居，后院天天散出一股臭味，闹得零嘴铺老板娘的脸，是一天比一天黑。
她男人是街东头员外家的小厮，她婆婆还是员外夫人跟前的得力婆子，因此她在这条街上，颇有些面子。
如今这邻居搬来了，也没主动跟她打声招呼交个好，还干这么污糟的营生，让她心里头压了一股气。
夜间铺子关门后，她跟自家男人抱怨：
“你道隔壁面馆关门后，搬来了个什么？我疑心是鼓捣夜香的，天天臭得很！”
男人在员外家里点头哈腰，回到自个家终于能当大爷，正舒舒服服地吸一口水烟，并没有把女人的话放在心上。
“你管他鼓捣的什么，总归没抢我们的生意就成。”
“怎么没抢！”老板娘气呼呼地把做针线活的萝子往桌上一扔。
“他店里滋味这么臭，人闻着都绕道走，谁还会往咱们这来买零嘴？”
男人想了想，那倒也是。
“行吧，这两天我找机会跟员外爷提一提。不远处可就是员外爷的家，他每天进出都打咱们门前经过，怎么容得这等臭气污了贵人的鼻。你就放心吧。”
老板娘的圆盘子脸这才舒展开。
转眼到了开业这一天。
一大早，草桥街上就传了一件新鲜事。
街东那一片，挨着买零嘴的冯三婶家，要新开一间古怪的铺子。
有多古怪呢？
七大姑八大姨们学得有鼻子有眼睛：
看着像个面馆子，有桌有凳。
但又像烧饼店似的，竟在门口起了一个大灶哩。
灶上支着锅，锅盖上还盖着红彤彤的布嘞，绑了恁大一朵红花。
灶里填着柴，火折子已经备在一旁。
灶后头站个姑娘，那拿着的笊篱，跟脸一般大！
灶台上还摆了一溜碗，里头装着好些小菜。
有常见的酸豆角、花生米、炸黄豆、葱圈，还有从未见过的白色细条。
看着也不像姜丝，不知是啥？
铺子门头上倒是有个牌匾，只是红布盖住了，瞧不见啥。
门外还立着一块木板，同样盖着红布，神神秘秘的！
最妙的是，空气中那个味儿……
啧啧啧，你自个儿去瞧瞧就知道了！
大姑大姨们说。
很快，铺子外面挤满了人。
张小兰站在铺子门外，如临大敌。
她是从前几天晚上开始，就没怎么睡着。
既是忙的，也是焦虑的。
她愁啊！
虽然娘细细给她算过，每天50碗，一碗10文钱，一个月下来能有个15两。
刨去房租和人工、伙食杂费等成本，一个月纯盈利能有个八九两。
可张小兰还是忧心。