“味道!”
这真的是一个不好控制的话题,哪怕同一个人做同一道菜,做出来的味道可能也有所不同,而且,就算是同一道菜,不同的人吃起来味道也有差别。
如何保证味道不出问题,这是一个很难把控的事情。
但是刘益民偏偏问到这个问题。
虽然表面上看起来,是刘益民刘校长是在刁难凌锋,但是换个角度来说,他也是想看看,凌锋能够保证他们佳乐副食的炕土豆味道基本一致的原因在哪。
“这个并不难!”
凌锋开口说道:“我们的员工上岗前都要经过非常细致的培训,至少他们要经过三次考试,每一次考试都要有我们专门的人员进行试吃,这就不仅仅从做法上,还有细节把控上,我们做到了位!”
面对刘益民刘校长的话,凌锋不假思索地说道:“当然,我们在贵校开设的佳乐炕土豆也会秉承这种制作理念和方法,我相信贵校的师生会喜欢这倒美食,而且能够在贵校的师生中传散开来。”
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