他走进去，里面的院子极大，四五十米宽，像一个操场似的，里面停了好几辆马车，有人拿着草在喂马。
他把自行车也停在马车旁，上前问那个喂马的人，“同志，我要到乌拉特中旗，您知道有没有人去？”
那个人指了指北面的房子，“你到里面去问问。”
院子最北面是一排房子，也是土坯房，而且房顶是平的，没有屋脊，整个房顶是一个后面高前面矮的平面。
一推开门，一股热燥燥的马粪味铺面而来，有个戴帽子的大高个男服务员过来问他，“你要住店还是吃饭？”
屋里有几张桌子，有人在吃饭。里面还有一个大房间，敞着门，里面是大通铺火炕。
这就是古代的驿站，后世的高速路服务区啊！
正好他早晨没吃饭，“吃饭。”
他要了半斤莜面窝窝，一毛五分钱，也没要粮票。
他问服务员：“同志，我要到乌拉特中旗，您知道有没有人去那儿，可以捎着我吗？”
那个男人用汉语和似乎是蒙古话各吆喝了一遍，一个正在吃饭的大爷说：“我去，吃完饭我就走了，可以捎着你！”
有个识路的人能领着他，太好了，更好的是目前他一路碰到的人都说汉话！
他坐到大爷对面，给了大爷一根烟，“幸好遇到大爷了，要不我还不知道怎么到那儿呢！
他的莜面窝窝上来了，满满一盆，他以为莜面窝窝就是窝窝头呢，没想到是像饺子皮那样的薄片卷成的小卷，服务员还给上来一碗蘸汁。
他拿起一个，蘸了蘸汁，蘸汁酸辣，里面有大蒜和辣椒，莜面窝窝有嚼劲，非常特别，好吃。
“大爷，您吃饱了吗？我要的多了，您帮我吃点行吗？”
“吃不了带着，路上得两天呢！”
啊，他惊讶了，他看地图很近啊！
大爷抽着烟说：“车马店里的师傅都是推莜面窝窝的好手，我们自己带着莜面，他们都帮着做。”
“大爷，这个窝窝是推出来的？” 他还以为像擀饺子皮那样的擀出来呢。
大爷比划着，这个莜面是用开水烫的，然后揪一小块，在光滑的板上往前推，推成很薄的薄片，然后卷成卷，上锅蒸成的莜面窝窝。
大爷一说，何雨柱就明白了，把莜面窝窝推的又薄又均匀，这是技术。
嘴里说吃不了，吃着吃着何雨柱也全吃掉了了。
大爷招呼他说，“我去灌桶水，咱们就走了！”
大爷的马车车轮极大，是木头做的，到了他的腰那么高。
他推着自行车，对大爷说：“大爷，我跟在你后面，要是跟不上，我就上去行吗！”
大爷甩了甩他手中长长的马鞭，马鞭在空中划过，发出一声清脆的声音，“走了，嘚，驾！”
他也骑上自行车，紧跟在马车的后面。他在内蒙古的行程正式开始了。