蘑菇可以直接吃，但木耳却需要好好的清理。
新鲜的木耳中含有卟啉，直接服用的话可能引发日光性皮炎。
所以木耳都要经过浸泡、焯水、风干等工序之后，才能往外卖。
因此还要增加一个处理木耳的车间，除了几口大锅之外，购买一天包装机就行了。
木耳对于老美这边来说，算是个新鲜玩意，吃的人很少很少。
但唐风相信，凭借他们龙华农场的名头，还是有不少人愿意尝试的。
只是愿意归愿意，不会做的话，当然就浪费了那些木耳。
不过唐风早就已经想好了方法。
回到农场之后，唐风联系了一个广告公司，让他们带着专业的摄影团队，来到了农场。
“唐风先生，不知道是要拍摄什么样的广告呢？”
对于能够和龙华农场合作，公司前来拍摄的几个人都相当兴奋。
只是唐风要拍摄的并不是广告。
“我想要拍摄几个短片，是制作美食的短篇。”
广告公司的几个人都相当惊讶。
不过拍摄广告，和拍摄短片根本就差不多，反正都还要经过后期的处理、剪辑等等。
他们更加好奇的是，唐风究竟会制作什么样的美食。
可当那东西拿出来的时候，广告公司的几个人都沉默了。
因为那只是一小袋黑不溜秋的东西，干巴巴的，像是风干的某种蘑菇一样。
“这东西叫做木耳，我拍摄的短片，就是教大家怎么烹饪木耳。”
几个广告公司的人，显然并不知道什么木耳，眼中还有几分明晃晃的嫌弃。
毕竟老美这边不吃木耳，也就只有一些华国人或者华裔，才会食用。
“你们不要看木耳的外形不好看，却是十分健康的食品，口感清脆，甚至可以当做减肥食物。”
唐风笑了笑，将干木耳拿出了一把，放进了盆里浸泡。
广告公司的人虽然对于木耳并不了解，也有些嫌弃。
但他们还是尽职尽责，架好了拍摄的机器，从浸泡木耳开始拍摄。
“温水浸泡十分钟左右就可以了。”
唐风笑着说道。
果然，浸泡的木耳逐渐伸展开来，恢复了原本的模样。
“哇，好神奇啊！”
几个广告公司的人都瞪大了眼睛。
泡开的木耳，就没有那么难看了，反而有些晶莹剔透的。
“泡开的木耳，可以炒菜，也可以用来凉拌。”
唐风将木耳清洗干净，焯水之后，加入盐、糖、鸡精、香油、醋和辣椒油，配上葱蒜，搅拌均匀。
“尝尝。”
唐风将凉拌木耳推到了广告公司的几个人面前。
他们几个拿着筷子，都还有些不敢吃。
最终还是其中一个人带头，闭着眼睛吃了一块。
很快，他就惊喜的瞪大了眼睛。
“果然很好吃啊！”
其他人一听，也都纷纷品尝了起来，随后就给唐风竖起了大拇指。
显然对于这道菜，他们也都十分认同。
“木耳里面不含脂肪，十分的健康，还可以用来炒菜。”
唐风微微一笑，仿佛一切都在预料之中。
他切了些藕丝，和肉片，加上木耳一同翻炒，便是莲藕木耳炒肉。